stify"> При переміщенні кормів всередині господарства, наприклад, з поля на ферму або до місць зимівлі худоби, виписують накладну (внутрішньогосподарського призначення), в загальному порядку. Один примірник цього документа передають у бухгалтерію, він служить підставою для відображення переміщення кормів з одного місця зберігання в інше.
Корми зі складів або інших місць зберігання для згодовування тваринам відпускають по відомості обліку витрат кормів (ф. №175-АПК). Відомість виписується бухгалтерією на кожну групу худоби на підставі раціонів годівлі, складених зоотехніком. Відомість складають у двох примірниках, один з них передають особі, що відпускає корми, а другий - одержуючому.
Продукція сільськогосподарського виробництва, призначена на насіння, зберігається на складі. Переміщення насіння всередині підприємства, тобто з одного відділення на інше, оформляється накладною (внутрішньогосподарського призначення) (ф. №264-АПК). У ній вказується через кого і кому відпущено або прийнято насіннєвого матеріалу, а також вказується назва насіння ріпаку і вагу. При витраті насіння на посів відповідних культур складають акт витрати насіння і садивного матеріалу (ф. №183-АПК), який є підставою для списання у витрату цих цінностей. Акт складає агроном, в якому вказує назву насіння, площа призначену для посіву, а також норму висіву насіння на 1 га і на всю фактичну площу. Акт підписують агроном, керуючий і бухгалтер. На підставі цих первинних документів кладовщик в кінці місяця складає звіт про рух матеріальних цінностей, а потім здає в бухгалтерію. Також, як і насіннєвий матеріал, на складах зберігаються і добрива. Переміщення їх усередині господарства, також оформляється накладними (внутрішньогосподарського призначення) (ф. №264-АПК). Витрата добрив, отрутохімікатів і гербіцидів оформляється актом про використання мінеральних, органічних і бактеріальних добрив, отрутохімікатів і гербіцидів (ф. №265-АПК). Акт складає агроном, в якому вказує назву добрив, отрутохімікатів і гербіцидів, культуру під яку вносяться, площа, кількість і суму. На підставі цього акта і накладної кладовщик в кінці місяця складає звіт про рух матеріальних цінностей і здає в бухгалтерію.
Готовою продукцією в тваринництві вважається приплід, приріст живої маси, молоко яка враховується в момент її отримання.
Первинним документом для обліку отриманого молока служить журнал обліку надою молока. У зв'язку з тим, що на даному підприємстві використовують безприв'язне утримання тварин на фермах, то за кожною дояркою важко закріпити окрему групу тварин, і тому облік молока ведуть по ланках. У журналі протягом звітного місяця враховується скільки отримано молока кожною ланкою за день, а в кінці місяця підводиться підсумок. Веде журнал завідуюча фермою, яка в свою чергу є матеріально відповідальною особою.
Отримане молоко охолоджують і з ферми відправляють на Орловський молочний комбінат. На кожну партію відправленого молока при його продажу складають товарно-транспортну накладну (молоко ф. №1-СХ). У них вказують кількість відправленого молока та його якісні характеристики (жирність , кислотність, температуру, групу за ступенем чистоти, щільність, сорт, клас з бактеріальним заплідненням), які визначаються лабораторним методом. На Орловському молочному комбінаті самі визначають кількісні характеристики отриманого ними молока, які також відображаються у товарно-транспортній накладній. Витрата молока всередині самого підприємства оформляється такими документами:
на кормові цілі по відомості витрати кормів;
при продажу працівникам підприємства - накладними внутрішньогосподарського призначення.
Для узагальнення обліку руху молока на фермі ведуть відомість руху молока. На підставі вищезазначених документів у відомості відображають кількість надходження молока за день і кількість витраченого молока в розрізі каналів вибуття (тобто на продаж державі і на випоювання телят, поросят), а також вказується жирність молока. Відомість руху молока ведеться протягом місяця, в кінці місяця завідувач фермою здає її разом з доданими первинними документами в бухгалтерію, де здійснюється контроль правильності складання документів.
При надходженні приплоду (телят, поросят) складають акт на оприбуткування приплоду тварин (ф. №211-АПК). Цей документ складається у двох примірниках працівниками ферми в день надходження приплоду. В акті вказується число надходжень приплоду, номер матки, кількість і масу народжених тварин, їх стать. В акті записують всіх тварин даного виду, що розплодилися на фермі. Акт складається за участю зоотехніка і ветлікаря і у встановлені терміни здається в бухгалтерію.
Тварини, що знаходяться на вирощуванні та відгодівлі, періодично зважують для визначення приросту живої маси і відповідно для...
