ефективність реконструкції цеху з виробництва молока і молочних продуктів на прикладі підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ»
Зміст
реконструкція економічний ресурс оборотний
Введення
1.Організаціонно-економічна характеристика підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ»
.1 Організаційно-правова форма підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ»
1.2Опісаніе обладнання: гомогенізатор
.3 Економічна характеристика підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ»
.3.1 Ефективність використання основних засобів підприємства
.3.2 Ефективність використання оборотних коштів
.3.3 Ефективність використання трудових ресурсів
.3.4 Фінансові результати роботи підприємства
2.Еффектівность реконструкції цеху на прикладі підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ»
3.Резерви поліпшення результатів роботи підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ»
Висновки і пропозиції
Список літератури
Введення
Молочна промисловість є однією з найбільших галузей харчової промисловості. Для збільшення молока та інших необхідних людині молочних продуктів щорічно вводяться і реконструюються молокопереробні підприємства і комбінати. Постійно відбувається технічне переозброєння та оснащення підприємств: впровадження нового сучасного високотехнологічного обладнання, техніки та інших подібних основних фондів. Все вищезазначене є важливою опорою для збільшення виходу та якості молока і молочних продуктів. p align="justify"> Метою даного курсового проекту є визначення ефективності реконструкції цеху з виробництва молока і молочних продуктів на прикладі підприємства ЗАТ В«Кіровський молочний комбінатВ». p align="justify"> У відповідності з метою використовується певний комплекс завдань, що включає в себе такі аспекти як, визначення ефективності використання основних засобів підприємства, визначення ефективності використання оборотних коштів, трудових ресурсів, а також фінансові результати роботи підприємства.
Об'єктом дослідження є вид обладнання, що бере участь у переробці молока - сепаратор-сливкоотделитель. В даний час, в тому числі і на досліджуваному мною підприємстві, використовуються сучасні види Сепаратори-, які є невід'ємною частиною технологічного процесу у виробництві молока та інших молочних продуктів. p align="justify"> Актуальність даного дослідження підтверджується тим фактом, що без молока і молочних продуктів людині не прожити, проте для того, щоб отримати не просто молоко, а якісне молоко, необхідно
використовувати сучасне високопродуктивне технологічне обладнання, правильна послідовність застосування якого призводить до отримання якісного та ...
