корови мали переважно вищесередньої вгодованість. Жива маса корів м'ясо-молочного типу вище, ніж у молочно-м'ясного на 9%, молочного - на 13%. У групу м'ясо-молочного типу увійшли чистопородні корови, отримані від зворотного схрещування помісних корів з чистопородні лінійними биками симентальської породи протягом останнього п'ятирічного періоду.
Мінливість живої маси корів третього лактації (максимальна і мінімальна) всередині кожного типу становить в м'ясо-молочному 222 кг, молочно-м'ясному - 240 кг, молочному - 175 кг, ставлення до середньої живій масі трьох типів ( 517 кг) різницю кожного типу становить 42,9%, 46,4% і 33,8%. Різниця середньої живої маси корів між типами становить: м'ясо-молочний - молочно-м'ясний (544-499) 45 кг, м'ясо-молочний - молочний - 65 кг, молочно-м'ясний - молочний - 20 кг. Така мінливість живої маси корів третього лактації і старше зумовлена ??великою віковим відмінністю корів, проявом гетерозису упомісей за цією ознакою в результаті змінного і зворотного схрещування і значного закономірного зниження живої маси корів молочно-м'ясного і молочного типів в результаті погіршення обмускуленний тварин.
Між живою масою (обмускуленний) і молочною продуктивністю корів різних типів простежується зворотна кореляція. Зі збільшенням надою жива маса знижується. Більшою мірою різниця проявляється у корів третього лактації. У корів першої лактації спостерігається менший межа мінливості живої маси. Різниця живої маси корів м'ясо-молочного в порівнянні з молочно-м'ясним 39 кг, з молочним 70 кг, молочно-м'ясним і молочним 31 кг. Відношення різниці мінливості до середньої живій масі корів трьох типів складає в м'ясо-молочному - 8,8%, в молочно-м'ясному - 15,7%, в молочному - 7,0%. Межа коливань живої маси у корів першої лактації в кожному типі становить: у м'ясо-молочного 127 кг, молочно-м'ясного 110 кг, молочного 58 кг.
З цієї мінливості живої маси корів першої лактації у зв'язку з віковим збільшенням живої маси не можна виразити достовірність висновків, бо ще не повною мірою відомо, генотип, якого з батьків буде домінувати в розвитку ознаки живої маси дочок , тісно пов'язаного з поглибленням адаптації в конкретних природно-кормових умовах, але мінливість є сприятливою умовою відбору за живою масою.
2.5 Молочна продуктивність
Вчені Бельков Г.Л. і В. Панін В.С. було довели що достовірність впливу биків на молочну продуктивність потомства може бути визначена при повноцінному годуванні. Рівень годівлі биків у період використання зарубіжних биків поліпшуючих порід у господарстві не завжди відповідали цим вимогам. Тому оцінка впливу биків на молочну продуктивність корів в ТОО Галицьке в минулі роки не є оптимальною [12].
У 2004-2006 р у зв'язку з хорошою врожайністю кормових культур рівень годівлі корів був значно краще. Хоча дефіцит перетравного протеїну в кормах зберігався, що негативно позначилося на прояві потенціалу молочної продуктивності корів. До того ж перемінне схрещування корів симентальської породи з биками інших порід німецької червоно-рябої (НКП), монбельярдской (МБ), голштінофрізской (ГФ) і німецької плямистої (НП) ускладнювало з'ясувати переважний вплив на якість потомства биків тієї чи іншої породи.
За даними бонітування 2005 року середня надій за лактацію по стаду склав 3 106 кг. Більший надій корів симентальської породи отриманий від биків Разулака +5095 кг (л. Етапу) +3442 кг, Стадіону 7424 (л. Етапу) +3333 кг, Місячного 6366 кг, (л. Радоніса) 3280 кг, Етикету 8996 (л. Сигналу) 3159 кг , Ролика 6522 (л. Юпітера) 3047 кг.
Середній надій за лактацію помісних корів різних порід склав 3277 кг, середній надій чистопородних корів симентальської породи від зворотного схрещування - 3 218 кг. Надій помісних корів перевищує надій чистопородних корів на 59 кг. Кровность використаних на початковому етапі биків німецької червоно-степової породи була поглинена подальшим схрещуванням з биками інших порід і залишилася у корів в 1/32 частках. Отже, на найбільший вплив на племінні і продуктивні якості стада в ТОО Галицьке за останнє десятиліття надали бики голштінофрізской і симентальської порід 53% корів першої лактації проявляють надій за лактацію на рівні 2500-3499 кг. Надій корів третього лактації і старше на цьому ж рівні складають 51,8%. Це свідчення значного масового збільшення надою молока за лактацію первотелок і корів другого отелення, це обумовлено як генетичним впливом бугаїв-батьків, так і значним покращенням рівня годування за останні роки.
Причому корів першого і другого отелень за однаковим рівнем продуктивності більше, ніж корів третього лактації на 1,3%. Отже, потенціал молочної продуктивності молодих корів значно вище, ніж у корів старшого віку. Про це свідчить зближення рівня надою ...
