них запасів на зміну часу обігу товарів по Мамадишского РайПО за 2013 рік.
Розрахунок в таблиці 2.3.10 проведено методом ланцюгових підставок. Для цього використана формула часу звернення. Згідно з методом ланцюгових підставок перший показник часу звернення прийнятий за 2012 рік, другий показник часу звернення розрахований за формулою при 2013 товарообороті і 2012 році товарному запасі, третій показник часу звернення взято за 2013 рік.
Зміна товарообігу.
Вплив зміни товарообігу на зміну часу звернення дорівнює різниці між розрахунковим і 2012 роком часом звернення. Для продовольчих товарів воно складає 5,1 днів 23,2 - 18,1=5,1 (2.3.14). Вплив товарообігу по непродовольчих товарах і в цілому по Мамадишского РайПО знаходять аналогічно.
Вплив зміна середніх товарних запасів на зміну часу звернення дорівнює різниці між 2013 і розрахунковим часом звернення. Воно складає (- 2,8) днів 20,4 - 23,2=- 2,8 (2.3.15) вплив часу звернення з інших рядках таблиці розраховують аналогічно.
Сума впливу факторів повинна дорівнювати абсолютному зміни часу звернення за відповідною рядку. Для продовольчих товарів сума впливу факторів дорівнює 2,3 днів (5,1 - 2,8), що відповідає абсолютному зміни часу звернення продовольчих товарів (20,4 - 18,1). Отже, розрахунок виконаний, вірно. Перевірка з інших рядках таблиці виконана аналогічно.
У роботі Мамадишского РайПО з таблиці 2.3.9 ми спостерігаємо, зменшення товарообігу в цілому по системі значно, що негативно позначається на оборотності товарних запасів. У результаті значного зменшення товарообігу в цілому по системі на 10636 тис. Руб. час звернення збільшилася на 7,9 д.
Середні товарні запаси за даними таблиці не суттєво збільшуються по продовольчих та промислових товарів. І цей фактор прискорює оборотність. В результаті збільшення товарних запасів в цілому по Мамадишского РайПО на 2267,19 ти??. руб. час звернення скоротилося на 4,6 днів.
Для прискорення оборотності Мамадишского РайПО необхідно збільшити товарообіг, для цього потрібно залучати в оборот товари, що користуються великим попитом у порівнянні з наявним асортиментом. Аналіз впливу зміни структури товарообігу показав, що для скорочення часу товарного обігу слід збільшити частку непродовольчих товарів в обороті.
Висновки по другому розділі
У цілому по руху товарів можна сказати наступне, товарообіг в 2013 в порівнянні з 2012 зменшився на 10 636 тис. рублів і склав 310778 тис. рублів, що негативно позначається на оборотності товарних запасів. На зменшення товарообігу вплинуло зменшення в 2013 році виробництва власної продукції громадського харчування на 1 219 тис. Рублів у порівнянні з попереднім роком, і склало 60 418 тис. Рублів, зменшення виробництва ковбасних виробів на 3 719 тис. Рублів і склало в 2013 році 19 585 тис. Рублів. На зменшення товарообігу так само вплинуло закриття 3 магазинів і 1 кафе. Також товарообіг знизився через те, що товари, які реалізує Мамадишского РайПО, мало купуються нинішніми покупцями.
Середні товарні запаси за даними таблиці не суттєво збільшилися по продовольчих і непродовольчих товарах. І цей фактор прискорює оборотність. В результаті збільшення товарних запасів в цілому по Мамадишского РайПО на 2267,19 тис. Руб. час обігу товарів збільшилася порівняно з 2012 роком на 3,3 дня і склало 24,6 днів.
Для прискорення оборотності Мамадишского РайПО необхідно збільшити товарообіг, для цього потрібно залучати в оборот товари, що користуються великим попитом у порівнянні з наявним асортиментом. Аналіз впливу зміни структури товарообігу показав, що для скорочення часу товарного обігу слід збільшити частку непродовольчих товарів в обороті.
3. Шляхи підвищення товарооборачиваемости при плануванні товарних запасів Мамадишского РайПО
3.1 Планування необхідних величин товарних запасів по Мамадишского РайПО
Планування, в більшості випадків, починається з встановлення рекомендованої (необхідної) величини товарних запасів в днях і сумі по товарних групах і в цілому по магазинах Мамадишского РайПО.
У цілому по РайПО рекомендований розмір запасів встановлюють шляхом підсумовування рекомендованої суми товарних запасів по всіх магазинах, які входять до його складу.
На основі практичного досвіду пропонуємо необхідну величину товарних запасів встановлювати за такою схемою: на першому етапі обґрунтовувати необхідну величину запасів (в днях і сумі) за товарними групами; на другому етапі встановлювати їх величину по магазинах; на завершальному етапі розраховувати необхі...
