водний обмін у топінамбура. В кн .: Топінамбур і топинсолнечник - проблеми обробітку та використання.// Збірник праць Інноваційні технології і продукти. Випуск 1. Новосибірськ. 1999. Стор. 34 - 39.
. Багаутдинова Р. І., Федосєєва Г. П., Римар В. П., Зеленков В. Н. Онтогенетические аспекти розподілу та накопичення фруктозосодержащіх вуглеводів/левулёза/в рослині топінамбур./В кн .: Нетрадиційні природні ресурси, інноваційні технології та продукти. Збірник наукових праць. М. 2007. Стор. 136 - 142. (295).
. Багдасаров Л. М. Вплив фізіологічно активних речовин з фунгіцидною і стимулюючим ефектом на стійкість до хвороб і насіннєві якості картоплі.// Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук. М. 1993.18 стр.
. Багдиков Н., Родін В. Використання мікроелементів.// Журнал Картопля та овочі. 1960. № 1, с. 47-49.
. Баделін В. Ф. Топінамбур виручить завжди.// Земля і люди.- 1992. № 50. Стор. 8.
. Баделін В. Ф. Вершки і корінці топінамбура.// Картопля та овочі. 1996. № 4. Стор. 18-20.
. Базилев Е. Я. Топінамбур/Земляна груша /.- Л. Лениздат. 1960. 24 стр.
. Бактеріальна війна з комахами. Наука і життя. 1941. М. № 4.
. Бактеріальні хвороби рослин. Видання друге виправлене і доповнене. М. Сельхозгиз. 468 стр.
. Бактеріальні хвороби рослин і заходи боротьби з ними. Київ. Наукова думка. 1968. 359 стр.
. Бактеріологічні методи боротьби зі шкідниками плодоовочевих культур.// Сади?? городи. М., 1941. № 5.
. Балабанов П. Р., Андрєєв П. А., Анісімов Б. В., Базаров Є. І. та ін. Агротехнологічні нововведення ресурсозберігаючого виробництва картоплі (Рекомендації). Єкатеринбург. Видавництво Уральської Державної Сільськогосподарської Академії.- 2005., - 73 С.
. Балашов Н. Н. Вирощування картоплі в умовах зрошення. М. Колос. 1968.
. Банадисев С. А. Насінництво картоплі: організація, методи, технології. Мінськ, Білорусь. 2003. - 325 стор.
. Барб'є М. Введення в хімічну екологію. М. Світ. 1978. 238 стр.
. Баркалов А. Г., Боровко Н. І., Веретенников Ю. М., Захаренко В. А., Зеліско П. М., Лисов А. К., Макальская Л. М., Мельников В. А., Назаров Н. М., Новожилов К. В., Федченко В. Г., Фінатьев Ю. П. Фітосанітарний щит для продовольства Росії. «Интрейд Корпорейшен», ШОС. М. - Л., 1998 140 стр.
. Бартенєв Ф. І., Фокін С. М. Земляна груша./Топінамбур. За впровадження земляної груші на свинарські ферми колгоспів і радгоспів області./Сталінград. 1958. 16 стр.
. Бархатов В. Ю., Мамедова Е. І. Спосіб гідролізу інуліну топінамбура./Известия ВУЗІВ, Харчова технологія. 1988. № 2 - 3. Стор. 48 - 49.
. Баталіна А. І. Нові кормові культури - кормова капуста і земляна груша/топінамбур /. Московська обласна зоотехническая дослідна станція. 1936. № 2 - 3. Стор. 48 - 49.
. Бацанов Н. С. клубненосними рослини. Навчальний посібник./Топінамбур/.М. 1959. 60 стр.
. Баян Ц., Білевич-Павіньска Г. ,, Федорко А. Кмитова К. Природне зниження чисельності колорадського жука Leptinotarsae decemlineata Say. (Coleoptera) і клопа Lygus rugulipennis Popp. (Heteroptera) на картоплі. В кн .: Восьмий Міжнародний конгрес по захисту рослин. Доповіді та повідомлення. Секція 5. Біологічні та генетичні методи боротьби. М., 1975. С. 29-34. Бібл. 8.
. Беггер В. Основи якісного аналізу. Державне науково-технічне видавництво. М. 1931.
. Бегляров Г. А., Ущеков А. Т. Методичні вказівки по біологічному методу боротьби з попелицями в захищеному грунті. М., Колос., 1983. - 30 С.
. Беднарек А. Використання нематод в боротьбі з колорадським жуком.// Інформаційний бюлетень ВПС МОББ. 1987. № 18. с. 52-54.
. Безрученок Н. Н., Микульська Н І. Ентомопатогенні нематоди. Стан та перспективи використання їх у боротьбі з шкідливими комахами в Білорусії. В кн .: Захист рослин. 30 років Білоруському НІІЗР. Ювілейний випуск Мінськ. 2000. С. 53-59.
. Бей-Бієнко Г. Я. Про районуванні сільськогосподарських культур по комплексам шкідників (на прикладі біоценозу пшеничного поля). Записки ЛСХІ. Нове видання. № 3. 1939. с. 128-134.
. Бей-Бієнко Р. Я., Богданов-Катька Н. Н., Чигарев Г. А., Щоголєв В. Н. Сільськогосподарська ентомологія. Видання 3, М. - Л. 1955.
. Бей-Бієнко Р. Я. До теорії формування агробіоценозів: деякі закономірності зміни фауни комах і інших безхребетних при освоєнні цілинних земель. ...
