align="justify"> Вѕ розробляє заходи щодо поліпшення трудової дисципліни.
В обов'язки начальника виробничо-технічної лабораторії входить організація та оцінка якості закуповуваного сировини і виробленої продукції. У підпорядкуванні у начальника виробничо-технічної лабораторії знаходяться лаборанти на чолі зі старшим лаборантом. p align="justify"> В обов'язки начальника зернового цеху входить діяльність з управління зерновим цехом: контроль за зберіганням зерна, придбаного для переробки, перепродажу після проведення робіт щодо його поліпшення або переданого підприємству для сушіння, підробітки та зберігання контрагентами. Начальник зернового цеху приймає рішення про чергове переміщенні зерна з метою недопущення його псування, необхідності і інтенсивності сушіння. У його підпорядкуванні знаходяться майстри зернових ділянок. p align="justify"> Начальник млина здійснює діяльність з управління млином: приймає рішення про запуск і призупинення млини, контролює якість готової продукції. У його підпорядкуванні знаходяться майстри змін, що відповідають за сам процес помелу, майстри вибійного відділення, що відповідають за процес прийому готової продукції та її упаковку, і комірник складу готової продукції, що відповідає за її збереження. p align="justify"> Організаційна структура підприємства розроблялася конкретно для даного підприємства відповідно до його потреб в персоналі, тому є оптимальною для даної організації.
Економічної діяльністю в ЗАТ В«ЖитницяВ» займаються бухгалтерія і плановий відділ.
Плановий відділ на підприємстві представлений головним економістом, який призначається і підпорядковується безпосередньо виконавчому директору. В обов'язки головного економіста входить складання бюджетів і кошторисів майбутніх витрат підприємства на майбутні періоди, проведення аналізу стану активів підприємства, ефективності витрат на виробництво продукції, результатів його діяльності. Оскільки метою аналізу є оцінка стану підприємства та шляхи його поліпшення, результати аналізу разом з розробленими і підкріпленими фактичними розрахунками пропозиціями щодо усунення виявлених негативних факторів подаються виконавчому директору для розгляду та прийняття управлінських рішень. br/>
2.2 Організація обліку та контролю на підприємстві
Крім планового відділу, економічну роботу на підприємстві здійснює бухгалтерія.
Очолює роботу бухгалтерії головний бухгалтер, який призначається і звільняється з посади наказом генерального директора. В обов'язки головного бухгалтера входить організація бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів, забезпечення раціональної організації обліку і звітності на підприємстві і в його підрозділах та інше. Головний бухгалтер в ЗАТ ...
