рати праці на 1ц (тис. шт.), Чол. - Година. хххМолока1, 751,5186 Приросту КРС13, 812,691
З даної таблиці випливає, що вигідне становище в господарстві зайняла галузь з виробництва молока. Виробництво молока збільшилося на 15%. Це говорить не тільки про збільшення числа дійного стада, але й про покращення технології утримання, поліпшенні якості кормів. Що стосується собівартості молока і приросту ВРХ, то вони в 2010 році становили більш високі показники, ніж у 2011 році. У підсумку валове виробництво молока і м'яса має тенденції до розвитку, але потрібно врахувати, що вони спричинять за собою великі витрати за собівартістю. p align="justify"> Аналіз основних чинників (поголів'я і продуктивності) на валове виробництво приросту ВРХ відображений в таблиці 11.
Більш детальний аналіз структури і динаміки собівартості одиниці конкретного виду продукції (в даному випадку 1 ц приросту к. р.. с.) дозволяє сформулювати причини зміни собівартості одиниці продукції. Дані відображені в таблиці 12. p align="justify"> Собівартість - найважливіша економічна категорія, яка характеризує рівень використання всіх ресурсів, що знаходяться в розпорядженні підприємства. Собівартість надає безпосередній вплив на величину прибутку і рівень рентабельності. Вона є незамінним узагальнюючим показником, що характеризує причини та фактори, що визначають якість управління та організації виробництва на підприємстві. br/>
Таблиця 12. Динаміка і структура собівартості 1ц приросту к. р.. с. p align="justify"> ЗатратиБазісний рік 2010Текущій рік 2011Себестоімость 1ц поточного року у% до базісномуЗатрати на все поголів'я тис. руб. Структура,% Собівартість 1ц, руб. Витрати на все поголів'я тис. руб. Структура,% Собівартість 1ц, руб. 12345678Оплата з відрахуваннями на соц. основних средств5484, +1515166414,11544299 Інші затрати351226, 63339231219,6214664 Всього затрат13182 100 12555,5611778 100 10952,4887
Собівартість 1 ц приросту нижче, ніж у середньому по області і склало 10952,48. Собівартість 1ц приросту ВРХ в 2011 році порівняно з 2010 роком знизилося на 13%, воно відбулося за рахунок зниження інших витрат на 36%, оплата праці на 17%, корму на 13%, нафтопродукти на 94%. Найбільшу питому вагу становили: корми 53,6%, електроенергії 3,5% і утримання основних засобів 14,1%. У поточному році зменшилися витрати на корми, електроенергію, нафтопродукти та інші витрати. p align="justify"> Аналіз прибутку і рентабельності великої рогатої худоби в живій вазі і м'ясопродукції великої рогатої худоби відображений в таблиці 13.
Таблиця 13 Прибуток і рентабельність к. р.. с. в живій вазі і м'ясопродукція к. р.. с. і факторів що впливають на них. p align="justify"> № ...
