ня продукції овочівництва - щоденник надходження сільськогосподарської продукції (ф. 168-АПК), щоденник надходження продукції закритого грунту (ф. 170-АПК).
Дані кожної групи документів при їх обробці систематизують за певними ознаками у відповідність з характером руху і використання документів. У той же час в галузі систематизують по об'єктах обліку витрат - видах робіт і групам культур. Для цієї систематизації застосовують накопичувальні відомості та журнали. В даний час використовується уніфікована накопичувальна відомість обліку витрат (ф. 301-АПК), в якій проводиться накопичення по більшості галузей, в тому числі з овочівництва. p align="justify"> Записи в накопичувальній відомості обліку витрат роблять на підставі первинних документів, зведених документів, звітів про рух матеріальних цінностей.
В кінці місяця по кожній роботі і культурі в накопичувальній відомості підраховують підсумки витрат. Для зручності записів у кінці відомості відкривають підсумкову сторінку по кожній культурі, куди в кінці місяця переносять приватні підсумки кожного виду робіт і підраховують підсумки по культурах за місяць і спочатку року. Підсумки витрат по культурах за місяць використовують для записів у особовий рахунок (виробничий звіт) підрозділу. br/>
3.3 Аналітичний і синтетичний облік виробничих витрат
Для організації бухгалтерського обліку виробничих витрат велике значення має вибір номенклатури синтетичних і аналітичних рахунків виробництва і об'єктів калькуляції. p align="justify"> Відповідно до класифікації витрат, в організаціях для обліку витрат на виробництво продукції застосовують рахунки 20 В«Основне виробництвоВ», 23 В«Допоміжні виробництваВ», собирательно - розподільчі рахунки: 25 В«Загальновиробничі витратиВ», 26 В«Загальногосподарські витратиВ» , 28 В«Брак у виробництвіВ», 29 В«Обслуговуючі виробництва та господарстваВ». За дебетом зазначених рахунків вказують витрати, а по кредиту - їх списання. p align="justify"> На рахунку 20 В«Основне виробництвоВ» суб'єкти господарювання відображають операції, пов'язані з виробництвом продукції, виконанням робіт, наданням послуг. У ВАТ В«Черновский овочівникВ» на 20-1 відображаються операції, пов'язані з виробництвом овочів відкритого та захищеного грунту, в аналітичному розрізі облік ведеться за центрами відповідальності: бригадам № 1, 2, 3 та биолаборатории. На 20-2 В«ТваринництвоВ» відкрито облік витрат по бджільництву - пасіка. На 20-3 відкритий облік витрат з переробки овочів - цех консервації, цех з виробництва плівкового покриття, столярний цех і пилорама. p align="justify"> За дебетом рахунку 20 В«Основне виробництвоВ» відображаються:
прямі витрати, безпосередньо пов'язані з виробництвом овочів, вони списуються туди з рахунків обліку матеріальних цінностей, розрахунків з оплати праці, розрахунків з постачальниками та підрядниками (02, 05, 10,...
