промислову продукцію (техніку, електроенергію, комбікорми і т.д.). Інший об'єктивною причиною підвищення собівартості продукції є більш високі темпи оплати праці порівняно з темпами зростання його продуктивності. А також причиною для зміни собівартості є мінливість продуктивності, низький рівень механізації
Важливою причиною різного рівня собівартості продукції є організація праці. При низькому рівні організації праці гірше використовуються трудові ресурси, техніка, корми тощо, в результаті чого відбувається їх перевитрата на одиницю продукції. Впровадження більш прогресивних форм організації праці дозволяє більш повно і раціонально використовувати ресурсний потенціал, що істотно впливає на собівартість продукції.
Таблиця 3.1 Аналіз впливу витрат коштів на 1 голову продукції тваринництва і продуктивність на собівартість 1 ц продукції тваринництва
Види продукцііЗатрати СР на 1 гол. р.Продуктівность 1 гол. руб.Стоімость 1ц продукції р.Отклоненіе +;-планфактпланфактпланфактПри пл. зат. і прод.общее За счет1 ф2 фМолоко1713326252, 1449,7832,8565,5334,4132,6831,121,56 Приріст КРС61111091, 821,77335,71626,55345,20290,84281,359,49 Приріст свіней2605221, 121,10232,14474,55236 , 36242,41238,194,22
Аналіз витрат на виробництво продукції тваринництва показав, що фактична собівартість фактично з усіх видів продукції зросла у порівнянні з плановими даними.
Молоко стало дорожче на 32,12 руб. за рахунок збільшення витрат на 1 голову худоби - на 32,12 руб. і за рахунок зниження продуктивності собівартість зросла на 1,56 руб.
За приростом ВРХ собівартість 1 - го центнера фактично більше планової на 290,84 руб. На це збільшення вплинули, зростання витрат, які підняли собівартість на 281,35 руб. і зниження продуктивності, яке збільшило собівартість на 9,49 руб.
Приріст 1-го ц. свиней став дорожче, ніж планувалося на 242,41 руб., з - за збільшення витрат - на 238,19 руб. і через зниження продуктивності на 4,22 руб.
Слід збільшувати продуктивність і витрати направляти на поліпшення якості кормів, що значно підвищить показники продуктивності.
Таблиця 3.2 Аналіз витрат на 1 голову тваринництва та на 1ц продукції підприємства та їх структуру
Статті витратним 1 головуНа 1 ц продукцииСтруктурапланфакт(+;-)планфакт(+;-)планфактЗатраты на о / праці з відра. На соц. Страх.562, 559229,516,0717,411,3418,6019,01 Корма15721526-4644 ,9144,88-0, 0351,9949,01 СР захисту жівотних151171204, 315,030,724,995,49 Роботи та услугі272296247, 778,710,948,999,51 З-ти на утримання осн. ср-тв889572, 512,790,282,913,05 З-ти по орг. Пр-ва і упр.227249226, 497,320,837,517,99 Страхові платежі110120103, 143,530,393,633,85 Інші затрати41, 56523,51,191,910,721,382,09 Всього затрат302431149086, 491,595,19100100
Аналіз складу і структури витрат у тваринництві показав, що витрати на одну голову худоби фактично більше ніж планувалося за такими статтями:
- оплата праці - на 29,5 руб.;
- засоби захисту - на 20 руб.;
- роботи і послуги - на 24руб.;
- витрати на утримання ОС - на 7 руб.;
- витрати на управління - на 22 руб.;
- с...
