р більше порівняно з минулим роком на 6 ц.к.ед., а порівняно з 2010 р на 3 ц.к.ед.
На основі норм годівлі в різні вікові періоди розроблені середньодобові раціони, складені схеми вирощування молодняку ??від народження до дорослого стану.
Розглянемо склад годівлі великої рогатої худоби по молочному стаду.
Таблиця 2.17 - Витрата кормів по молочному стаду в СВК «Агрофірма Червона Зірка» за 2011-2012 рр.
Найменування кормов2011 г.2012 г.Отклоненіе 2012 р від 2012 г.Сено65837450867Сілос12973117710947378Сенаж145680-14568Мука фуражная11513116Кормосмесь власного проізводства4583141163-4668Спецкорм КРС076297629Патока51015601500Дрожжі, крейда, сіль, макуха, сода3911,5677,4-3234,1Плющенное зерно322232253Солома1201348-853З/масса259088450-17458Полісахаріди, масло подсолнечное485-43Крісталікс, бергалак7,10-7,1Глюкоза, оксид магнію, глюколайн, сібмос2,743,8341,13Жом7680-768пропілен гліколь11,8615,093,23Енергетіческій напіток575160-415Актів ІСТ, пуревітін, хіталоза, кальвосуперстарт0185 , 8185,8Ізрасходовано кормів, ц.к.ед.89102935704468на 1 ц молока, ц.к.ед.0,830,870,04
Так як поголів'я корів за 2011 р і за 2012 р становить 1480 гол., з даних таблиці 2.15 можна зробити висновок, що витрата кормів по молочному стаду у звітному році збільшився. Витрата кормів збільшився по більшості їх видів.
В цілому, витрата кормів в 2012 р в порівнянні з 2011 р зріс на 4468 ц.к.ед. і склав 93570 ц.к.ед. Збільшення витрати кормів відбулося так само і на 1 ц молока - на 0,04 ц.к.ед.
Тип годівлі - силосної-сенажних-концентратний. У літній період тип годівлі - трав'янисто-концентратний.
Силосні корми швидко псуються при зберіганні у відкритому вигляді, їх вивантажують з наземних траншей в кількості, необхідній на одне годування. Зернові корми транспортують насипом або в мішках зі складів до годівниць.
Для заповнення відсутніх поживних речовин купуються вітамінні добавки, макухи, шрот, патока та ін.
Розглянемо ефективність використання кормів в молочному скотарстві господарства.
Таблиця 2.18 - Ефективність використання кормів в молочному скотарстві в СВК «Агрофірма Червона Зірка» за 2011-2012 рр.
Показателі2011 г.2012 г.Валовой надій молока фактично, ц125523142798Расход кормів, ц к.од.: а) за планом на 1 ц продукціі0,880,88б) по плановим нормам на фактичну продукцію110460125662в) фактично на 1 ц продукціі0,830,87г) фактично на всю продукцію104184124234Отклоненія від плану витрати кормів (економія -, перевитрата +), ц.к.ед.- 6276-1428Економія чи перевитрата кормів у% до планової норме9499
З аналізу випливає, що в господарстві в 2012 р спостерігається економія використання кормів при виробництві молока в порівнянні з плановими нормами: у 2011 р на 6276 ц.к.ед., тобто на 6% , в 2012 р - на +1428 ц.к.ед. або на 1%. Економії кормів в СВК «Агрофірма Червона Зірка» досягають внаслідок правильної організації годівлі худоби, кращої підготовки кормів до згодовування, правильного розподілу кормів між окремими тваринами.
Одним з показників, що характеризують економічну ефективності діяльності господарств є продуктивність праці і трудомісткість продукції.
Ефективність використання трудових ресурсів в значній мірі визначає виробничі та економічні результати організації, які в кінцевому підсумку виражаються в обсягах виробленої продукції і витратах на її виробництво. Основними показниками використання трудових ресурсів є продуктивність праці і трудомісткість продукції.
Продуктивність праці є одним з найважливіших якісних показників роботи підприємства, вираженням ефективності витрат праці.
Рівень продуктивності праці характеризується співвідношенням обсягу виробленої продукції або виконаних робіт і витрат робочого часу. Від рівня продуктивності праці залежать темпи розвитку виробництва, збільшення заробітної плати і доходів, розміри зниження собівартості продукції. Підвищення продуктивності праці шляхом механізації та автоматизації праці, впровадження нової техніки і технології практично не має меж. Тому метою аналізу продуктивності праці є виявлення можливостей подальшого збільшення випуску продукції за рахунок зростання продуктивності праці, більш раціонального використання працюючих і їх робочого часу.
Продуктивність праці характеризує ефективність, результативність затрат праці і визначається кількістю продукції, виробленої в одиницю робочого часу, або витратами праці на одиницю виробленої продукції або виконаних робіт.
Трудомісткість продукції виражає витрати робочого часу на виробництво одиниці продукції. Визначається на одиницю продук...
