я цього в перші дні, після залиття ставків водою, прибережну зону ставків удобрюють перегнилого гноєм, скошеним очеретом, рогозом, осокою і іншою рослинністю. Мінеральні добрива вносять у ставки не менше 2 разів протягом періоду вирощування молоді білорибиці (наприкінці квітня і початку травня). Ці добрива попередньо розчиняють в баку, заповненому водою, а потім з човна їх розподіляють по всьому дзеркала ставу. Разова норма внесення мінеральних добрив у ставки приймається з розрахунку 2 мг/л азоту і 0,5 мг/л фосфору (Р 2 О 5).
Температура води у ставках на початку вирощування молоді білорибиці зазвичай буває 6,5-8 ° С, а в кінці її вирощування - 20-22 ° С. Насичення води киснем вночі повинно бути не нижче 70%. У період вирощування молоді білорибиці проводять спостереження (1 раз на 5 днів) за її ростом і умовами проживання в ставках.
У другій половині травня молодь білорибиці довжиною 30 мм і масою 1,5 г випускають у Волгу. Подальше вирощування молоді в ставках є недоцільним, оскільки при цьому розмірі вона переходить на хижацтво. Це може призвести до канібалізму. Відхід молоді за період вирощування не перевищує 40%.
Перші 2-3 доби личинки білорибиці живуть в ставках за рахунок вмісту жовткового мішка, а потім переходять на змішане харчування, яке триває від 5 до 10 діб. На активне живлення личинки білорибиці переходять потому 9-15 днів з моменту їх виклева з ікри. При змішаному харчуванні личинки білорибиці відшукують в ставку і поїдають дуже дрібні кормові організми, серед яких найбільше значення мають наупліі циклопів і коловертки. Коли личинки білорибиці повністю переходять на активне живлення, то їх кормовий раціон стає різноманітнішим. З цього часу молодь білорибиці починає споживати, крім іауплій і коловерток, і більш крупні форми зоопланктону, наприклад молодь кладоцер. Надалі молодь білорибиці переходить на живлення дорослими кладоцер, копеподи і дрібними личинками хірономід.
Якщо молодь білорибиці вирощувати при завищеною щільності посадки, то темп зростання її значно знизиться, так як природна кормова база ставка не в змозі буде забезпечити рибу необхідною кількістю їжі. Крім того, недостатня кількість їжі в ставку призведе до утворення кількох різних за розмірами і масою (вагою) груп риби. У цьому випадку серед вирощуваної молоди білорибиці може проявитися канібалізм, т. Е. Більш великі мальки, які досягли 30 мм довжини, можуть поїдати дрібніших рибок. Щоб не допустити канібалізму, необхідно зарибнювати ставок одновіковими личинками, дотримуючись при цьому певну норму посадки.
Крім ставків, для вирощування молоді білорибиці можуть бути використані круглі басейни.
Відхід молоди білорибиці за час вирощування в ставках становить 50%.
4.6 Облік і випуск молоді
Доцільно використовувати суцільний об'ємний метод обліку молоди. Його застосовують на рибоводних заводах при випуску молоди зі ставків, площа яких не перевищує 2-4 га. Облік кількості вирощеної молоди здійснюють в рибоуловітеле, виготовленому з металевої сітки і встановленому під водоспускні спорудою ставка. Надходить з ставка вода разом з рибою потрапляє в рибоуловітель.
Тут молодь у міру накопичення відловлюють металевим мірним черпаком (обсягом 0,5-2 л) з часто просвердленими по всій його поверхні отворами, призначеними для пропуску води. Черпак повністю заповнюють памолоддю, а випускають її в водоскидні канал або транспортувальні тару з водою. При цьому відзначають в журналі кількість черпаків. У першій порції і далі через кожні 10 черпаків молодь поштучно вважають і таким чином встановлюють середнє її кількість в черпак.
Після спуску ставка визначають загальну кількість вирощеної молоди, помноживши загальну кількість черпаків на її середнє число в черпак (Іванов, 1988).
Цей метод підходить для даного підприємства, так як ставки для вирощування плануються по 4 га. Похибка цього методу низька.
Випуск молоді риб з рибоводних заводів, щоб уникнути її виїданням хижими рибами, здійснюють у пригирлових ділянках морів. Тут в порівнянні з річкою можливість зустрічі з хижаком мінімальна, а кормова база, навпаки, у кілька разів багатшими порівняно з руслом річки. Для цього мальків осетрових з вирощувальних ставків перевантажують в Живорибне судно класу «Акваріум», завдяки якому молодь швидко і у великій кількості доставляється до місць вселення на багаторічний нагул. Норма посадки молоді російського осетра - 400 тис. Шт. на одне судно.
Основна биотехническая завдання фахівців в процесі транспортування молоді осетрових - забезпечити високу схоронність мальків при завантаженні в Живорибне судно, перевезенні та випуску, отже, необхідно стежити за якістю води, її температурою, ...
