fy"> Технологія закупа товарів
Постачальниками взакупаемих товарів та обладнання є наступні:
) Компанія «Торговий Дизайн-Кемерово», - є лідером в області комплексного оснащення широкого спектру підприємств. Проводять роботи з монтажу, пуско-налагодження, гарантійного та післягарантійного обслуговування обладнання протягом усього терміну експлуатації. Купівля торгово-холодильного обладнання, електронних ваг [9].
У плановому періоді планується розміщення торговельного місця в ТЦ Арго. Торгове місце буде представлено у вигляді відокремленої ділянки площею 15 кв. м. Дане місце повністю задовольняє розстановку торгівельного обладнання та здійснення торговельної діяльності.
Визначення потреби в основних засобах
Для здійснення діяльності магазину м'ясних напівфабрикатів необхідно закупити торгівельне обладнання:
) Касовий апарат ККМ Меркурій 130К, +9975 руб р Гурьевск, «Сервісний центр»
) Касова стрічка 44 * 25 термо до касового апарату, закуповується там же, буде потрібно 50 касових стрічок кожен місяць, ціна за одиницю 7руб.
) Вітрина холодильна Блюз Економ НД 1-160, червоний, 1 шт., ціна 27022 руб., «Торговий Дизайн-Кемерово», г. Кемерово, вул. Тухачевського, 60, # justify gt;) Вітрина холодильна Блюз Економ НД 1-130, червоний, 1 шт., Ціна 25225 руб, там же
) Скриня морозильна CF 300 C ЛВН - 300Г червоний, 1 шт., ціна - 18 989руб., там же.
) Ваги ВСП - 30/5-4ТК Люкс, 1 шт., ціна - 2500 руб, там же
) Стіл виробничий СПП - 133/800, 3335 руб., там же
) Ножі для обробки м'яса, 3 шт в наборі, 1500 руб.- Г.Гурьевскул Леніна 30, ТОВ «Полювання та риболовля»
) Стілець м'який «Форма К», 1 шт - 585 руб., м Гурьевск вул Пролетарська 16, ТзОВ «Затишок».
Розрахунок потреби в основних засобах
Необхідне обладнання для діяльності магазину планується закупити протягом місяця до початку діяльності підприємства. Розрахунок потреби в основних засобах представлений в таблиці 13.
Таблиця 13 - Розрахунок потреби в обладнанні та інвентарі
Найменування устаткування і інвентаряСтоімость обладнання, руб.Колічество, шт.Сумма, руб.Кассовий апарат ККМ Меркурій 130К9 97519 975Кассовая стрічка 44 * 25 термо до касового аппарату350 1350Вітріна холодильна Блюз Економ НД 1-160, красний27 022127 022Вітріна холодильна Блюз Економ НД 1-130, червоний, 25 225125 225Ларь морозильний CF 300 C ЛВН - 300Г красний18 989118 989Веси ВСП - 30/5-4ТК Люкс, 2 50012500Стол виробничий СПП - 133/8003 33513 335Ножі для оброблення м'яса, 3 шт в наборе150011500Стул м'який «Форма К» 5851585Всего: 89481
Визначення потреби в оборотних фондах
При запланованому обсязі продажів за перший місяць в обсязі і при торговельній націнці 25%, планується виробити товар ТОВ «Горскінское» для продажу на суму 315 250руб на 1 місяць роботи. Продукція буде завозиться кожні 4 дні, для того щоб уникнути псування продукції. Розрахунок потреби в закуповуються товари представлений в таблиці 14. Підставою для визначення є прогноз обсягів продажів у перший місяць, представлений у розділі «Дослідження та аналіз ринкасбита».
Також в якості оборотних коштів закуповується касова стрічка - 50шт. кожен місяць, за ціною 7руб., отже на місяць витрати складуть 350руб.
Таблиця 14- розрахунок потреби в оборотних коштах, при торговельній націнці до собівартості рівний 25%
Найменування товараФевральКол-вос/сСт-ть товараСт-ть реалізов.ТовараТесто пельменное753022503150Манти «Імператорські» 1501402100026563Хінкалі «Сочинські» 901501350016875Пельмені «Селянські» 125901125014974Пельмені Російські 1251201500019531Котлети «Улюблені» 751501125014063Котлети «Казка» 75120937511719Біфштекс751501125014063Голубци Ленівие505025003125Голубце в листі «Сільські »751501125014063Тефтелі5012562507813Фарш« Домашній »1251902375032552Фрікаделькі4015060007500Мясо свиняче охлажденное2501503750046875Мясо яловиче охлажденное2501804500057292Мясо свиняче копчено-варене 1752003500045573Рулька свиняча копчено-вареная1751602800036458Ассорті« Святкове »5012060007813Сало солоне в ассортіменте5012060008333Рагу з говядіни25307501042Набор для бульйону з говядіни2520500781Кость гола харчова говяжья2515375521Лівер говяжій507035004688Рагу з свініни508040005208Рулька свіная508040005208Ітого2305315250405780
Частка змінних витрат в обсязі продажів в 1 місяці становить 315250 тис. рублів.
Визначення загальних витрат
Щомісячна плата за телефон...
