p> 2007
2008
2009
I
II
III
IV
Молоко, 2,5%
1690
1800
2000
488
423
358
423
Сметана, 20%
241
250
300
40
40
80
80
Масло селянське вагове
1208
800
750
121
604
362
121
Кефір пак.
298
400
500
24,8
115,7
82,6
74,4
Сир знежирений
458
500
600
22,9
365,9
45,7
22,9
Сир сулугуні
1427,76
1522,94
1522,94
237,96
475,92
475,92
237,96
Сир імеретінській
220
240
260
55
55
55
55
Відвантаження молока
3572
4000
4200
96
1452
1980
46
Сирні сирки, 18% (250гр)
3456
3500
3500
864
864
864
864
Масло селянське фасов.
1500
1500
1540
200
540
650
110
Разом
14291,76
14490
15150
1914
5001,92
5087,92
2049,96
Згідно даними таблиці 13, на підприємстві до кінця 2009 року планується збільшити обсяг продажів майже на 6%. Необхідно збільшити виробництво молока, сметани, кефіру, сиру, сиру сулугуні, збільшити відвантаження молока. Вироблення масла селянського вагового необхідно скоротити.
У даному розділі необхідно розрахувати фонд заробітної плати на 2007 рік. Розрахунок проведений в таблиці 14.
Таблиця 14 - Зведена таблиця штатів і фондів оплати праці працюючих
Категорія працівників
Кількість працівників
Річний фонд оплати праці
Середня зарплата на 1 чол.
чол.
%
руб.
%
за рік
за місяць
1. ППП
34
91,9
993000
99,7
29205
2433
2. Непромисловий персонал
3
8,1
<...
