напоями, споживачам потрібна солодка газована вода за порівняно невисокою ціною. У результаті опитувань потенційних покупців маркетологи визначили їх вимоги до майбутнього продукту:
- легка упаковка;
- низька калорійність;
- мінімальна кількість хімічних добавок;
- легкість отстіриванія при попаданні на одяг.
Маркетологи з'ясували, наскільки ці ознаки важливі для споживачів (див. табл. 3.1).
Таблиця 3.1
Пріоритетність вимог покупців до продукції
N
Вимоги
Пріоритет (вага)
1
Легка упаковка
0,4 ​​
2
Низька калорійність
0,1
3
Мінімальна кількість хімічних добавок
0,3
4
Тривалий термін придатності
0,1
5
Легкість отстіриванія при попаданні на одяг
0,1
Разом:
-
1
Далі визначили передбачуваний річний обсяг продажів нового продукту - 1 млн. пляшок. Потім був проведений ряд опитувань покупців. Після чого маркетологи запропонували встановити ринкову ціну товару у розмірі 10 руб.
Норма прибутку при цьому, за розрахунками фінансового директора, повинна залишитися тією ж, що і для інших подібних продуктів компанії, - 15 відсотків. Таким чином, знаючи це, а також планований обсяг продажів і ринкову ціну, можна розрахувати цільову собівартість продукту:
10 руб. - 10 руб. x 15% норми прибутку: 100% = 8,5 руб. br/>
Порівняємо це значення з фактичною собівартістю. Виробляти новий продукт передбачалося за тією ж технологією, що і випускаються раніше товари. Враховуючи це, була розрахована фактична собівартість нового напою за аналогією з мінеральною водою і соком. Імовірно вона повинна була скласти 11,8 руб. за одну пляшку. Ця сума складалася з витрат на:
- власне виробництво пластикових пляшок - 4,7 руб.;
- цукор - 2 крб.;
- консервант для максимального збільшення терміну придатності - 3,5 руб.;
- харчовий барвник для додання кольору - 1,6 руб. p> З'ясуємо, наскільки фактична собівартість нової продукції перевищила цільову: 11,8 руб. - 8,5 руб. = 3,3 руб.
Працювати над зниженням цієї суми повинні були всі, хто брав участь у розробці товару.
Визначивши вимоги клієнтів до нового продукту і розставивши пріоритети (табл. 3.1), можна знайти цільову варт...
