Реферат Виробництво молочної продукції

ся санітарно-гігієнічні вимоги при доїнні. Оператори машинного доїння працюють у дві зміни, скотарі - у три зміни.

3.5.Організація і оплата праці

Розпорядок дня оператора машинного доїння на стійловий період

П п

Види робіт

початок

закінчення

Тривалість, хвилин

1

Чистка годівниць

04.45

05.00

15

2

Ранкова доїння

05.00

07.00

2часа

3

Мийка апаратів та обладнання

07.00

07.10

10

4

Навантаження патоки, розрівнювання силосу, підмітання проходів, роздача концентратів

07.10

07.50

40

5

Перерва на відпочинок

07.50

09.45

1год 55мін

6

Рознесення тирси

09.45

10.20

35

7

Розрівнювання силосу

10.20

10.35

15

8

Чистка корів

10.35

10.55

20

9

Перерва на відпочинок

10.55

12.00

1год 05мін

10

Обідня доїння

12.00

13.45

1год 45хв

Разом: робочий час 1 зміни

6часов

11

Заправка силосу в годівниці

14.00

14.15

15