В», 2000.
5. Раицкий К.А. Економіка організацій (підприємств): Підручник. - 4-е вид., Перераб. І доп. - М.: Вид-торгова корпорація В«Дашков і КВ», 2003. p> 6. Кравченко Л.І. Аналіз господарської діяльності підприємств громадського харчування. Навчально-практичний посібник. - Мн.: ФУА-Інформ, 2003. br/>В
