Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Ферментери. Виробництво альфа-амілази потужністю 110 кг на рік

Реферат Ферментери. Виробництво альфа-амілази потужністю 110 кг на рік





n> + G 15 ) Г— (1-0,1) см 3

G 16 = (1,00881 +504,405) Г— (1-0,1) = 1361893,5 см 3


Активність фільтрату з урахуванням втрат від інактивації 5%:


A 3 = од/см 3

A 3 = = 0,005 од/см 3


Загальна активність фільтрату:


A 4 = G 16 < span align = "justify"> Г— A 3 од

A 4 = 1361893,5 Г— 0,005 = 6809,46 од

Втрати активності на стадії складуть: a1 = A2-A4 = 8090,48 - 6809,46 = 1261,02 од з них:

- втрати активності з біомасою (а 2 ) становлять 7%:


а 2 = а Г— 0,07 = 1261 , 02 Г— 0,07 = 88,2714 од,


- втрати від інактивації а 3 = а 1 -а 2 = 1261,02 - 88,2714 = 1172,7486 од

Кількість абсолютно сухого залишку, відокремленого при фільтрації:

При фільтрації в К.Ж. в осаді залишається 40% від вмісту абсолютно сухих речовин, що містяться в К.Ж.:


G 17 = G 14 < span align = "justify"> Г— 0.4 кг

G 17 = 24,6098 Г— 0.4 = 9,8439 кг


При вологості осаду 85%, його кількість складає:


G 18 = = = 65,626 кг, або

G 19 =


Назад | сторінка 19 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Теплові втрати
  • Реферат на тему: Втрати. Смерть. Горе
  • Реферат на тему: Втрати у оптичних волокнах
  • Реферат на тему: Біологічна активність вітаміну с і оцінка його вмісту в соках деяких фрукті ...
  • Реферат на тему: Ризик втрати роботи в Україні