сіви, які дозволяють одержувати врожай кілька разів на рік і збільшити прибуток у кілька разів.
Рис. 3 - Виробництво зернової продукції в лідируючих зарубіжних країнах в 2012 р. (тонн) (складено автором)
Особливе значення потрібно приділити і зарубіжним біотехнологій, які застосовують багато сільськогосподарські виробники. За рахунок скорочення термінів традиційної селекції біотехнології дозволяють підвищити продуктивність і ефективність галузі. Вирощування трансгенних сортів рослин (їх понад 40), застосування стимуляторів підвищення молочної і м'ясної продуктивності корів і свиней найбільш розповсюджені в таких країн як США, Бразилія, Аргентина, Китай, Індія та ін У цілому внесок біотехнологій в загальну вартість сільськогосподарської продукції близько 15% . При цьому в США, Нідерландах та інших країнах распространенна і альтернативна технологія - технологія органічного рослинництва. Дана технологія передбачає використання органічних добрив для вирощування рослин без застосування пестицидів і скорочення доз мінеральних добрив. Мінус подібної технології полягає в дорожнечі продукції, але при цьому вона є екологічно чистою і корисною.
Для зарубіжних країн також характерно оптимальне розміщення виробництва, яке дозволяє цілий рік і безперебійно постачати населення свіжими фруктами і овочами. У районах виробництва розміщені і переробні заводи.
Застосування сучасних аграрних технологій дозволяє виробникам не тільки отримати високі результати, а й знизити собівартість продукції, а оптимальне розміщення - забезпечити економію транспортних і енерговитрат, мінімізувати втрати і зберегти якість продукції.
Велике значення керівники вищої ланки зарубіжних підприємств АПК приділяють планування та прогнозування. Кожне велике підприємство прагне найбільш точно визначити свої можливості. Для цього вони використовують п'ять основних методів: методи економічних індикаторів, експертних оцінок, модель «витрати - випуск», моделі динамічних рядів і економетричного моделювання.
Що стосується планування, то в Японії, наприклад, великі підприємства мають планові відділи, плани підготовляються централізовано, а планування здійснюється «зверху - вниз». Прогнозування здійснюється на 15 років, а планування - на 5 років. Процес планування зазвичай включає чотири етапи: формулювання передумов, уточнення проблеми, формулювання довгострокової стратегії, середньострокових і короткострокових планів. Також в Японії і у Франції використовують систему загальнонаціонального прогнозування (індикативне планування).
Висока конкурентоспроможність підприємств агропромислового комплексу в більшій мірі залежить і від системи агромаркетінга. Для ефективного використання інструментів маркетингу підприємства складають прогноз збору врожаю, аналізують стан інфраструктури, вивчають потреби зовнішнього і внутрішнього ринку. Також багато хто з них взаємодіють з інформаційними, консалтинговими та маркетинговими службами інших країн. У США, наприклад, на управління маркетингом витрачається понад 500 млрд. доларів і в цій сфері працюють близько 13 млн. чоловік. Як приклад також можна навести і ефективну маркетингову стратегію швейцарської компанії «Nestle». Первинна відповідальність за маркетинг лежить на менеджері дочірньої компанії, який несе відповідальність і за стратегію фі...
