± 0,8 При отбівке35, 5 ± 0,5610,040,37 ± 0,42
За ягнятам були обчислені індекси статури при народженні та відбитті від маток, маючи на увазі що ці показники дають повне уявлення про характер розвитку організму, прояві господарсько - корисних ознак і розвитку м'ясних форм.
Як видно з даних таблиці 15, істотної різниці між показниками індексів едільбаевскіх ягнят немає, за винятком більшої масивності в момент відбиття.
За підсисний період жива маса ягнят дослідних груп перевищує в 7 - 9 разів, тобто до відбиття досягає 35 - 36 кг, при середньодобовому прирості 280 - 303 р.
Результати осіннього зважування та взяті проміри у едільбаевскіх ярочек в 7-місячному віці наведені в таблиці 16.
Таблиця 16 - Зміна індексів ягнят від народження до відбиття
ІндексиНаші данниепо Н.І. ПоповуПрі рожденииШирокотелость110108Перерослость100100Растянутость9495Грудной59,560,5Высоконогость62,562,5Костистость17,518,2Массивность9699При отбивкеШирокотелость115113Перерослость101,5101,5Растянутость107109Грудной62,062Высоконогость49,950,7Костистость14,414,9Массивность117113
Спостереження показали, що приріст живої маси ярок - Одинцов едільбаевскіх породи з моменту відбиття в 3,5-місячному віці і до 7-місячного віку становить 6,88 кг, висоти в холці - 6,58 см , що свідчить про велику життєздатності ягнят в умовах внеподсосного, пасовищного утримання.
Таблиця 17 - Жива маса і проміри едільбаевскіх ярочек у віці 7 місяців
ПоказателіM ± mCЖівой вага, кг42, 38 ± 0,447,07 Висота в холке69, 16 ± 0,464,1 Коса довжина туловіща72, 92 ± 0,43,5 Обхват груді82, 2 ± 0,785,8 Глибина груді35, 6 ± 0,427 , 2Шіріна груді20, 9 ± 0,4412,9 Висота в крестце68, 64 ± 0,514,5 Ширина в маклоках18, 55 ± 0,2810 Обхват пясті8, 03 ± 0,085,2
курдючним вівці володіють великою швидкістю росту і вже в 1,5-річному віці їх ріст становить 85 - 92% від зростання дорослих овець, а в 2,5-річному завершують формування організму і статури. Для характеристики півторарічного валахів наведено дані про їх індексах статури.
Загальновідомо, що скоростиглість сільськогосподарських тварин передається від покоління до покоління, тобто є спадковою ознакою. Разом з тим на прояв скоростиглості впливає і діяльність людини.
Таблиця 18 - Індекси статури 1,5-річних тварин
ІндексиНаші данниеПо Н.І. ПоповуШирокотелость117117Перерослость102102Растянутость109110Грудной5755,5Высоконогость48,549,0Костистость14,014,1Массивность127126,5
Свого часу М.Ф. Іванов вказував, що грубошерсті породи в екстенсивних умовах ведення вівчарства повинні поліпшуватися шляхом селекції наявних кращих отродий. Він писав, що «деякі аборигенні степові породи відрізняються дуже великим зростом і вагою (наприклад, гиссарськая, Едільбаєвськая та інші породи), і разом з тим вони володіють стійкою спадковістю по ряду найважливіших господарсько-корисних ознак».
В умовах Північного Кавказу вівці едільбаевскіх породи також зберігають стійку спадковість як по екстер'єру так і з господарських якостям.
.3.2 Забійні якості едільбаевскіх овець
Основними показниками м'ясної продуктивності едільбаевск...
