ють візуально і на дотик; густий - волосяний покрив без потертості, пружний, жорсткий, у вигляді щітки; рідкісний - м'який без пружності, з потертостями, без галявини; дуже рідкісний - з голими ділянками і мозолями на лапках.
Важливим критерієм оцінки хутряної сировини є його зносостійкість. Кролячі шкурки по зносостійкості займають одне з останніх місць серед різноманітного хутряної сировини. Їх зносостійкість становить лише 10-15% зносостійкості хутра видри.
Товарознавча оцінка кролячих шкурок, їх якість залежать від багатьох факторів: породних особливостей тварин, умов їх годівлі та утримання, строків забою, технології знімання шкурки, первинної обробки, зберігання. Тому, щоб отримати шкурку високої якості, тобто великого розміру, вищого сорту, великий міцності, а також з густим і зрівняним волосяним покривом, необхідно на різних етапах - від розведення до забою кролів та зберігання оброблених шкурок - враховувати рекомендації і використовувати відповідний досвід практиків-кролівників.
Треба пам'ятати, що для розведення кроликів потрібно відбирати чистопородних великих особин з густим зрівняним волосяним покривом. Але як серед цих порід (Радянська шиншила, Радянський Мардер, Чорно-бурий, Сріблястий, Російська горностаєвий), так і порід з рідкісним (Сірий велетень) волосяним покривом маються різноякісні особини. Тому слід проводити вибракування редковолосих кроликів і залишати на плем'я губаті - не тільки кролиць, але і самців-виробників.
Важливими чинниками, що впливають на якість шкурки, є умови утримання і годівлі тварин. Ці умови повинні відповідати вимогам вирощування кролів на шкурку, а також первинної обробки та зберігання хутра.
І все ж головним для визначення якості шкурок є линька. Тому, щоб отримати шкурку високої якості, важливо визначити оптимальний термін забою кролів з урахуванням ходу линьки. Якісна кроляча шкурка з високим і густим волосяним покривом, з глянцевим відливом зазвичай відповідає вилиняє повновікових кроликам в період холодної пори року (листопад-березень). У весняно-літній сезон у вилиняли кроликів шкурка з меншим вмістом пухових волосся. Такі шкурки за оцінками більше відповідають II і III сорту шкурок кроликів, що знаходяться в стадії активної линьки, і приймаються низькими сортами, так як їх кожевая тканину хитке, а хутро матовий, без блиску, рідкісний, неуравненний по густоті і довжині. Линька починається з потускнения окраса волосся і подальшого їх випадання. Шкіра при цьому потовщується, стає рихлою. У кольорових (крім білих) кроликів на місці закладки нового волосся починають накопичуватися в клітинах волосяної цибулини пігменти, захоплюючи локальні ділянки шкурки. Сині пігментовані ділянки мають різну конфігурацію і розміри. Вони видно не тільки на сировину з боку міздрі, а й на живих кроликах з боку епідермісу шкіри. Тому у кольорових кроликів пігментація служить об'єктивним показником ходу линьки, її завершення. Через деякий час після появи пігментації на цих ділянках починають пробиватися верхівки остьових і направляючих нового волосся, тоді як старі, що втратили блиск, поступово випадають.
Линька протікає не на всьому шкірному покриві, а поетапно, окремими ділянками. На протилежних сторонах тіла процес линьки проходить одночасно, зачіпаючи симетричні ділянки. У кроликів білого забарвлення пігментація відсутня, а протягом линьки визначається шляхом легкого посмикування волосся. Якщо вони легко висмикуються, то тварина знаходиться в активній стадії линьки.
Линька підрозділяється на вікову, притаманну молодняку, і сезонну - повновікових тваринам. Кроленята народжуються голими; волосяний покрив у них досягає повного розвитку до 25-30-денного віку.
Первинний хутро в 30-45-денному віці починає вже перемінятися на вторинний. Так починається перша вікова линька і закінчується вона у віці 90-105 днів. Линька спочатку зачіпає зони кінчика морди, лап, хвоста, нижньої частини шиї та живота, потім поширюється на огузок, спину, боки і закінчується на вухах і стегнах. Причому протягом линьки, її топографічне поширення не залежить від статевої приналежності. Друга вікова линька настає після закінчення першої через 10-15 днів, приблизно з 135-денного віку, і проходить в тій же послідовності, що й перша. Завершується вона до 7-7,5-місячного віку. Волосяний покрив у повновікових кроликів набуває пишний, густий, з глянцевим блиском вигляд. Сезонна линька у повновікових кроликів протікає в кінці березня - початку квітня (весняна) і у вересні-жовтні (осіння). У результаті весняної линьки волосяний покрив у кроликів стає рідкісним, тьмяним, з меншим вмістом пухових волосся. У період осінньої линьки старий волосся починає випадати, замінюючись на пишний, густий і пружний волосяний покрив.
При планованих (масових) окролах за...
