сть яких в рослинах дає можливість застосовувати їх як лікарські засоби.
Якщо відомо, з яким саме речовиною пов'язаний терапевтичний ефект, ця речовина витягують з рослини: чиста речовина легше піддається перевірці і стандартизації. Так, з ефедри отримують ефедрин, з беладони і дурману - атропін. Іноді після встановлення хімічної структури речовини розробляють методи його синтезу, і, якщо вони економічно виправдані, рослинна сировина більше не буде потрібно.
Крім того, природні речовини можуть служити моделями для синтезу речовин з аналогічним або більш вираженою дією.
Однак далеко не завжди ми можемо з упевненістю сказати, якою речовиною обумовлений лікувальний ефект рослини. Так, наприклад, до цих пір точно не встановлено, яка з хімічних сполук, що містяться в кореневищах валеріани, дає той лікувальний ефект, який надає настоянка кореневищ.
У таких випадках зазвичай намагаються використовувати всю суму містяться в рослині речовин і готують так звані галенових препарати; найчастіше це настоянки (спиртові або водно-спиртові витяжки) або екстракти (згущені витяжки). Іноді з рослинної сировини готують водні витяжки - настої або відвари. Дуже вживана форма препаратів з лікарських рослин - збори, або чаї, тобто настої з декількох видів рослинної сировини. Так, наприклад, в жовчогінний чай входять в певних пропорціях квітки безсмертника, листя вахти і м'яти, плоди коріандру. У цих випадках хімічні компоненти декількох рослин діють спільно, доповнюючи і підсилюючи лікувальний ефект. Можливість спільної дії різних компонентів найчастіше визначає переваги галеновихпрепаратів перед чистими речовинами. Крім того, у галенових препаратів немає шкідливої ??побічної дії, яка іноді дають чисті речовини.
Лікарські рослини досі грають найважливішу роль в медицині. Незважаючи на успіхи фармацевтичної хімії і синтез нових ліків, захворювання, пов'язані з функціональними розладами, лікують в першу чергу препаратами, отриманими з рослинної сировини або синтезованими «за образом і подобою» речовин, що містяться в рослинах. Перш за все, це відноситься до серцево-судинних захворювань, які лікують головним чином рослинними препаратами (папаверин, еуфілін, даукарин, строфантин, адонізід, дигітоксин, лантозід і ще кілька десятків назв).
Фізіологічно активні речовини містяться в багатьох рослинах, і можливість медичного використання різних видів рослин часто визначається ступенем їхньої вивченості. У міру зростання наших знань збільшується і число рослин, які використовуються в медицині. Щоб рослина увійшла в наукову (офіційну) медицину і препарати його були дозволені до застосування, воно повинно пройти довгий шлях хімічного та фармакологічного вивчення. Тому для видів рослин, що увійшли в цю книгу, ми вказуємо не тільки кінцевий результат такого дослідження - назва препарату, застосовуваного в медицині, але часто наводимо і попередні відомості, що вказують на «лікарську перспективність виду»: відомості про його антибактеріальної активності, фізіологічному дії і т.д.
Особливо широко лікарські рослини використовуються в народній медицині. Однак досвід її ще повністю не узагальнений і в значній мірі не перевірено, до того ж форми застосування лікарських рослин у народній медицині різних районів країни можуть бути дуже різні, тому відомості про застосування того чи іншого рослини в народній медицині наведені в цій книзі в найзагальнішому вигляді.
До лікарських рослин в широкому сенсі цього слова можна віднести і Вітаміноносниє рослини . Вітаміни - органічні сполуки, що відносяться до різних хімічних класів, але близькі по фізіологічному ефекту: всі вони володіють сильною біологічною активністю і беруть участь у процесах обміну речовин, входять до складу ферментних систем. Відомо понад 30 вітамінів, але вивчена хімічна структура далеко не всіх. Частина вітамінів синтезована, і тим не менш рослинне вітамінне сировина користується великим попитом, оскільки концентрати з Вітаміноносниє рослин містять цілий комплекс речовин, що підсилюють їх лікувальний ефект. Для вітамінної промисловості щороку заготовляється по кілька тисяч тонн плодів шипшини, обліпихи, горобини, смородини - найважливіших Вітаміноносниє рослин.
Смолоносні рослини
Смоли - суміші високомолекулярних хімічних сполук різних класів. Вони розчиняються в органічних розчинниках і утворюють тонку плівку при висиханні їх спиртових розчинів. Смоли містяться в різних органах рослин особливих умістищах. Вони можуть бути твердими, як, наприклад, копав, або рідкими. У нашій країні основне джерело отримання смол - хвойні породи, в першу чергу сосна; з неї подсочкой добувають живицю, до складу якої входять ефірна олія та смоляні кислоти. З живиці отримують скипидар, використовувани...
