результатами останніх досліджень, що проводилися за двома напрямками. Ми говоримо тут, по-перше, про дослідження в рамках концепції гомеостазу, і, по-друге, про дослідження, присвячених проблемі апетиту (переваги одній їжі інший), що продемонстрували нам, що апетит можна розглядати в Як індикатор актуальної потреби, як свідчення того чи іншого дефіциту в організмі. p> Концепція гомеостазу передбачає, що організм автоматично здійснює певні зусилля, спрямовані на підтримання сталості внутрішнього середовища, нормального складу крові. Кеннон [4] описав цей процес з точки зору: 1) водного змісту крові, 2) сольового балансу, 3) вмісту цукру, 4) білкового балансу, 5) вмісту жирів, 6) вмісту кальцію, 7) вмісту кисню, 8) водневого показника (кислотно-лужний баланс) і 9) сталості температури крові. Очевидно, що цей перелік можна розширити, включивши в нього інші мінерали, гормони, вітаміни і т.д. p> Проблемі апетиту присвячено дослідження Юнга [16, 17], він спробував зв'язати апетит з соматичними потребами. На його думку, якщо організм відчуває брак якихось хімічних речовин, то індивідуум буде відчувати своєрідний, парціальний голод по невистачаючому елементу, або, інакше кажучи, специфічний апетит. p> Знову і знову можна переконатися в неможливості і безглуздості створення переліків фундаментальних фізіологічних потреб; цілком очевидно, що коло і кількість потреб, які опинилися в тому чи іншому переліку, залежить лише від тенденційності і скрупульозності його укладача. Поки немає підстав зарахувати всі фізіологічні потреби в розряд гомеостатичних. Ніхто не має достовірними даними, переконливо довели б нам, що сексуальне бажання, зимова сплячка, потреба в русі і материнське поведінку, які спостерігаються у тварин, хоч якось пов'язані з гомеостазом. Мало того, при створенні подібного переліку ми залишаємо за рамками каталогізації широкий спектр потреб, пов'язаних з чуттєвими задоволеннями (зі смаковими відчуттями, запахами, дотиками, погладжуваннями), які також, ймовірно, є фізіологічними за своєю природою і кожне з яких може бути метою мотивованого поведінки. Поки не знайдено пояснення парадоксального факту, заключающемуся в тому, що організму притаманні одночасно і тенденція до інерції, ліні, мінімальній витраті зусиль, і потреба в активності, стимуляції, збудженні. p> Фізіологічну потреба, або позив, не можна розглядати в якості зразка потреби або мотиву, вона не відображає закони, яким підкоряються потреби, а служить скоріше винятком з правила. Позив специфічний і має цілком певну соматичну локалізацію. Позиви майже не взаємодіють один з одним, з іншими мотивами і з організмом в цілому. Хоча останнє твердження не можна поширити на всі фізіологічні позиви (винятками в даному випадку є втома, тяга до сну, материнські реакції), але воно незаперечно в відношенні класичних різновидів позовів, таких, як голод, спрага, сексуальний позив. p> Будь фізіологічна потреба і будь-який акт консумматорного поведінки, пов'язаний з нею, можуть бути використані для задоволення будь-який інший потреби. Так, людина може відчувати голод, але, насправді, це може бути не стільки потреба в білку або у вітамінах, скільки прагнення до комфорту, до безпеки. І навпаки, чи не секрет, що склянкою води і парою сигарет можна на деякий час заглушити відчуття голоду. p> Навряд чи хто-небудь візьметься заперечити той факт, що фізіологічні потреби - самі насущні, самі потужні з усіх потреб, що вони препотентності по відношенню до всіх інших потребам. На практиці це означає, що людина, що живе в крайній нужді, людина, обділений всіма радощами життя, буде спонукуваний, насамперед, потребами фізіологічного рівня. Якщо людині нічого їсти і якщо йому при цьому не вистачає любові і поваги, то все-таки в першу чергу він буде прагнути втамувати свій фізичний голод, а не емоційний. p> Якщо всі потреби індивідуума не задоволені, якщо в організмі домінують фізіологічні позиви, то всі інші потреби можуть навіть не відчуватися людиною; в цьому випадку для характеристики такої людини досить буде сказати, що він голодний, бо його свідомість практично повністю захоплене голодом. У такій ситуації організм всі свої сили і можливості направляє на втамування голоду; структура та взаємодія можливостей організму визначаються однією-єдиною метою. Його рецептори і ефектори, його розум, пам'ять, звички - все перетворюється на інструмент втамування голоду. Ті здатності організму, які не наближають його до бажаної мети, до пори дрімають або відмирають. Бажання писати вірші, придбати автомобіль, інтерес до рідної історії, пристрасть до жовтих черевиків - всі ці інтереси і бажання або блякнуть, або пропадають зовсім. Людини, що відчуває смертельний голод, не зацікавить нічого, крім їди. Він мріє тільки про їжу, він згадує тільки їжу, він думає тільки про їжу, він здатний сприйняти тільки вид їжі і здатний слухати тільки розмови про їжі, він реагує тільки на їжу, він жадає тільки їжі. Звички і переваги, вибірковість і вибагливих, з...
