Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Цілющі властивості і технологія виготовлення обліпихової олії

Реферат Цілющі властивості і технологія виготовлення обліпихової олії





стійник, одночасно проціджуючи через марлю, а залишок просоченого маслом сировини віджимають під пресом, найкраще гідравлічним. Віджату витяжку зливають в той же відстійник. Після відстоювання протягом 48 год екстракт фільтрують через тканину або подвійний шар марлі в скляні балони.

Олійні екстракти можна отримувати і перколяціонньш методом, використовуючи як екстрагента 70% спирт, що містить 1% розчин аміаку. Спиртове витяг фільтрують, змішують з рівною кількістю соняшникової олії, відганяють спирт під вакуумом, розбавляють отриманий концентрат соняшниковою олією до необхідної концентрації, відстоюють і фільтрують.

Номенклатура масляних екстрактів невелика і включає наступні найменування:

) масляний екстракт блекоти (Extractum Hyoscyami oleosum s. Oleum Hyoscyami);

) масляний екстракт дурману (Extractum Stramo-nii oleosum s. Oleum Stramonii);

) масляний екстракт звіробою (Extractum Hype-rici oleosum s. Oleum Hyperici);

) масляний екстракт сухоцвіту (Extractum Gnap-halii oleosum s. Oleum Gnaphalii);

) каротолін (Carotolinum) - масляний екстракт шипшини.

Олійні екстракти блекоти і дурману застосовують у формі лініментів як болезаспокійливі засоби при невралгічних і ревматичних болях. Масляний екстракт звіробою використовують при виготовленні мазей, застосовуваних при перев'язці ран або для втирання. Масло сухоцвіту і каротолін застосовують шляхом накладання на уражені ділянки серветок, просочених зазначеними маслами.

Олійні екстракти випускають у флаконах місткістю 50, 100 і 250 мл. Зберігають у прохолодному, захищеному від світла місці при температурі не вище 20 ° С. [25]


Глава 2. Олія обліпихова його властивості


.1 Органолептичні властивості


Олія обліпихова - рідина оранжево-червоного кольору з характерним запахом і смаком.


.2 Фармакологічні властивості


Фармакодинаміка. Препарат рослинного походження, олія з плодів обліпихи. Зменшує шкідливу дію токсинів, перекисів, інших агресивних факторів і захищає клітинні оболонки, внутрішньоклітинні структури завдяки наявності в складі природних біологічно активних речовин. Препарат стимулює процеси загоєння при патології шкірних покривів і слизових оболонок, проявляє певну антибактеріальну (пригнічує ріст бактерій), обволікаючу та жовчогінну дію. Обліпихова олія сприятливо впливає на процеси клітинного харчування, роботу органів травлення.

Фармакокінетика. Дослідження фармакокінетики препарату не проводилось, тому препарат містить різні біологічно активні речовини. Інтенсивність всмоктування препарату залежить від способу застосування. Продукти обміну обліпихової олії при застосуванні внутрішньо виводяться з калом і сечею. [24]


Глава 3. Промислове виробництво масла


.1 Збір і переробка плодів обліпихи


Ягоди обліпихи збирають на початку дозрівання, коли вони вже придбали жовту або червоно-оранжеве забарвлення, але ще не втратили пружність. Перестиглі ягоди стають м'якими і при зривання роздавлюються. В оптимальних умовах вирощування обліпиха навіть може давати високі врожаї, що досягають 27- 35 кг з рослини. Урожай 5-9 кг з дерева в період повного плодоношення слід визнати цілком задовільним для умов присадибної саду. Обліпиху збирати важко: заважають колючки на гілках, дрібні плоди міцно кріпляться до плодоніжки, а якщо ще і по сходах доводиться лазити, щоб дістатися до верхніх гілок, то стомлення від збору врожаю приходить швидко. Однак, незважаючи на всі складнощі прибирання обліпихи, не можна ні в якому разі обламувати гілки, щоб зібрати з них ягоди, за винятком зрізання сліпих качанів, що не мають пагонів продовження, і гілок з плодами, що ростуть усередину крони. Щоб полегшити цей важкий і трудомісткий процес, винахідливі садівники використовують різноманітні саморобні пристосування та інструменти для збору плодів. Особливістю плодів більшості сортів обліпихи є розрив шкірки біля основи при відділенні їх від плодоніжки. Це викликає значну втрату цінного обліпихової соку, швидку псування зібраних ягід. Кислий сік роз'їдає найменші подряпини на руках. Тара, що застосовується при зборі обліпихи, повинна запобігти цю можливу втрату соку. Злегка недостиглі або проморожені ягоди можна збирати в кошики і лотки, а для збору плодів у повній стиглості краще використовувати пластмасові або емальовані бідони, а також невеликі відра.

Багато садівники збирають ягоди обліпихи після перших заморозків, коли вони легко відриваються. Збір ягід обліпихи...


Назад | сторінка 2 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Характеристика та использование дікоросліх плодів и ягід
  • Реферат на тему: Силовий масляний трансформатор
  • Реферат на тему: Трансформатор масляний ТМ-1600/35
  • Реферат на тему: Силовий масляний трансформатор ТМН-8000/60
  • Реферат на тему: Переробка плодів і овочів