коду. Спочатку плями дрібні, потім збільшуються в розмірі. На плодах під плямою утворюється пробковий шар, який перешкоджає проникненню гриба всередину плода. При зростанні плода опробковевшей тканину розтріскується, особливо сильно у груші, найбільш сильно пошкоджені плоди опадають. У міру дозрівання плід стає більш стійким, і розвиток гриба відбувається дуже повільно (додаток 1, рис.1).
Можливо дуже пізній розвиток парші, симптоми якої під час прибирання можуть бути не помітні, але проявляються під час зберігання. Утворюються дуже дрібні, коричнево-чорного кольору плями. Американські дослідники в 1956 році встановили, що поразка плодів пізньої паршею відбувається в роки, коли перед зніманням врожаю коштує туманна, волога погода, часто випадає роса. Здорові плоди під час зберігання паршею, не заражається (Федорова Р.Н., 1977).
На пагонах парша проявляється у вигляді невеликих здуття на корі, які з часом розриваються, виявляючи масу спор гриба оливкового кольору. Кора на уражених ділянках покривається дрібними тріщинами і лущиться. Пагони ростуть дуже погано і з часом можуть відмерти. Зараження паршею пагонів пре майново відбувається на груші, але зустрічається і на диких сортах яблуні.
Як у яблуні, так і у груші в сильному ступені можуть бути уражені черешки листя, плодоніжки, квітки. Поразка черешків листя і плодоніжок викликає передчасне опадання листя і зав'язі, хворі квітки не зав'язують плодів. Небезпечною формою парші є раннє зараженініе чашелістніков, через які заражаються плоди.
У 1947 році Г, А, Патера вказує так само на можливість розвитку ниркової парші яблуні, що викликає опадання квіток і надалі сильного ураження розвитку плода (Дементьєва М.І., 1962).
1.2 Моніліоз яблуні та груші
Моніліоз, або плодова гниль, зустрічається повсюдно, володіє сильною шкідливістю, так як хворі плоди зовсім не придатні до вживання.
Збудник моніліозу - недосконалий гриб Monilia fructigena Pers ., з порядку Hyphomycetales, роду Monilia - М. fructigena Pers., M. cinerea Bon. f. mali Worm., M. cydoniae Schell ., який у циклі розвитку може мати і сумчасту стадію. Гниль на плодах починається з невеликого бурої плями, що, швидко розростаючись, охоплює потім всю поверхню. М'якоть плоду стає бурою, розм'якшується і повністю втрачає смакові якості. Незабаром після появи бурого плями на поверхні плоду утворюються спороносні подушечки гриба - збудника гнилі. Плями великі до 3 мм в діаметрі жовтувато-бурого кольору і розташовані концентричними колами. (додаток 1, малюнок 2)
В окремих випадках на яблуні може проявлятися моніальний опік у вигляді побуріння і засихання квіток, загибелі плодових гілочок, кольчаток. Дослідження М.І. Лопатіна (1936), Г.А. Фрідріхсон, і О.Н. Вертоградовой (1940), А.І. Музиченко (1951) показвает, що цю форму хвороби викликає також гриб Monilia frutigena Pers .
Е.А. Оганян (1955), відзначаючи масовий прояв моніального опіку на яблуні, вказує, що поразка це викликається грибом Monilua cenerea Bonord . При ураженні яблуні грибом M. cenerea з'являються більш дрібні до 1 мм в діаметрі попелясто-сірі подушечки спороношення, розкидані без всякої закономірності і майже суцільно покривають уражені плоди і гілочки (Дементьєва М.І., 1962).
Проникненні інфекції в плід, не залежно від виду збудника, може відбутися тільки при наявності ранок на шкірці плоду. Найчастіше ці пошкодження наносять плодожерка, казарка, птиці. Порушення шкірки може статися внаслідок градобою. Воротами для потрапляння інфекції є також тріщинки, що утворюються при захворюванні паршею. Через здорову неушкоджену шкірку зараження зазвичай не відбувається, за винятком випадків тісного контакту здорового плоду з хворим. У такому випадку може відбутися і зараження листя, що виявляються у вигляді великих розпливчастих плям темно-бурого кольору, що охоплюють іноді більше половини листової пластинки. Дуже рідко відбувається захворювання моніліозом через черешкову ямку (Арас І.С., 2007).
2. Методи обліку поширеності і розвитку хвороб
. 1 Поширення і розвиток парші яблуні та груші
Збудником парші яблуні є сумчастий гриб Venturia inaequalis (Cooke) Wint . [сін.- Endostigme inaequalis (Cke) Syd .].
Збудником парші груші - гриб Venturia pirina Aderch . [сін.- Endostigme pirina (Aderch.) Syd.].
