і. Ці регіони - найпривабливіші для розвитку формату Супермаркет .  
 У травні 2009 року було запущено власне виробництво хліба та хлібобулочних виробів, і на сьогоднішній день пекарня випускає до 120 видів даної продукції. У лютому 2011 року було запущено власне м'ясне виробництво. За результатами 2011 року М'ясний цех отримав звання Бренд року Удмуртії raquo ;. У травні 2011 року був відкритий бакалійні-кондитерський цех, який також в 2011 році отримав звання Бренд року Удмуртії . 
  На даний момент Корольов Михайло Володимирович є директором ТОВ ??laquo; Гастроном raquo ;, а Євген Михайлович Лойферман - комерційним директором ТОВ ??laquo; Гастроном . 
  Компанія вибрала для себе стратегічну задачу (до 2015 року досягти 60% частки ринку в преміальному сегменті в роздрібній торгівлі Удмуртії і забезпечити 100% якість товарів і послуг), а значить, що одним з важливих чинників стає завдання по підвищенню професіоналізму співробітників і забезпечення тим самим високого рівня обслуговування, а значить, на підприємстві повинні бути поставлені задачі з навчання співробітників, підвищенню кваліфікації і зростання рівня освіченості. 
  . 2 Організаційна структура підприємства 
   Компанія ТОВ ??laquo; Гастроном здійснює наступні види діяльності (відповідно до кодів КВЕД, зазначеними при реєстрації): 
  · Роздрібна торгівля, крім торгівлі автотранспортними засобами та мотоциклами; ремонт побутових виробів та предметів особистого користування 
  · Роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах 
  · Роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах переважно харчовими продуктами, включаючи напої, і тютюновими виробами 
  · Роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах незаморожене продуктами, включаючи напої, і тютюновими виробами (Основний вид діяльності) 
  · Роздрібна торгівля, крім торгівлі автотранспортними засобами та мотоциклами; ремонт побутових виробів та предметів особистого користування 
  · Роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах (Додатковий вид діяльності) 
  · Виробництво харчових продуктів, включаючи напої 
  · Виробництво м'яса і м'ясопродуктів 
				
				
				
				
			  · Виробництво продуктів з м'яса і м'яса птиці 
  · Виробництво готових і консервованих продуктів з м'яса, м'яса птиці, м'ясних субпродуктів і крові тварин (Додатковий вид діяльності) 
  · Виробництво харчових продуктів, включаючи напої 
  · Переробка та консервування рибо- і морепродуктів (Додатковий вид діяльності) 
  Вид власності: Приватна власність 
  Організаційно-правова форма (ОПФ): Товариство з обмеженою відповідальністю 
  Вид організації за класифікацією ОКОГУ: Організації, засновані юридичними особами або юридичними особами та громадянами 
  Дата реєстрації компанії: 9 жовтня 2008 
  Реєстратор: Міжрайонна інспекція Федеральної податкової служби №9 по Удмуртської Республіці 
  Статутний капітал станом на 1 липня 2012 року: 200 000 руб. 
  Діяльність підприємства здійснюється на основі самостійно розроблених планів. Перспективні плани, а також річні та поточні затверджуються керівництвом ТОВ ??laquo; Гастроном . 
  Підприємство здійснює самостійну фінансову діяльність в межах, встановлених чинним законодавством. Підприємство будує свої відносини з юридичними особами, приватними підприємцями у всіх сферах своєї діяльності виключно на основі договорів. У своїй діяльності підприємство враховує також і інтереси споживачів, дотримуючись вимог до якості товарів і ycлyг. 
  Підприємство вільно у виборі форми і предмета господарських договорів та зобов'язань, будь-яких інших умов господарських взаємовідносин, що не суперечать законодавству Російської Федерації. Магазин реалізує товари, роботи, послуги за цінами і тарифами, встановленими самостійно або на договірній основі, якщо інше не передбачає законодавством РФ. Контроль і ревізія виробничої і господарської діяльності підприємства здійснюється податковими та іншими органами, що мають право контролю. 
  Організаційна структура управління ТОВ ??laquo; Гастроном відноситься до типу структури лінійно - функціональної (Малюнок 2). Дана організація роботи дозволяє своєчасно реагувати на зміни зовнішнього середовища, раціонально і ефективно використовувати кадри і добитися швидше і якісніше результатів. 
  Керівництво компанії здійснюється адміністративно - управлінським апаратом. На чолі директор підприємства і п'ять відділ...