осії в цілому і жителів столиці, зокрема.
Результати липневого всеросійського і московського досліджень дозволили в черговий раз сказати, що пиво користується особливою популярністю серед росіян, - більше половини дорослого населення країни (54% о) п'є пиво [7].
Дослідження показало, що напій однаково популярний практично на всій території Росії. Виняток становить тільки Приволзький федеральний округ, де непитущих пиво дещо більше (56%), ніж у середньому по вибірці. А населення Уральського федерального округу, навпаки, лідирує в його споживанні (62%). Слід зазначити, що городяни ставляться до пива більш лояльно і частіше його п'ють, ніж жителі сільської місцевості - 56% проти 48%, відповідно [11].
Любителів пива значно частіше можна зустріти серед чоловіків, з яких 2/3 п'ють його, тоді як серед жінок частка питущих становить 30%. Серед непитущих пиво частіше зустрічаються респонденти старшої вікової групи (60 років і старше).
За частотою споживання напою населення ділиться на дві основні групи. Перша група налічує майже половина споживачів цього напою (46%), які п'ють його один або кілька разів на тиждень. Другу групу, яка налічує майже третина (31%) споживачів пива, формують росіяни, які п'ють пиво значно рідше - один або кілька разів на місяць [14].
Дослідження показало, що лідером за частотою споживання напою став Уральський округ, де кожен четвертий (24%) шанувальник пива п'є його як мінімум один раз на день.
Серед жителів столиці частка питущих пиво трохи нижче, ніж по Росії в цілому - 48%. За частотою споживання пива результати опитування москвичів повторюють дані по Росії в цілому [13].
У порівнянні з минулою, грудневої хвилею дослідження, частка питущих пиво збільшилася незначно (з 50% за даними грудня 2011 до 54% ??за даними липня 2012 року). Що ж стосується частоти вживання напою, то можна відзначити деяке збільшення частки тих, хто п'є пиво один або кілька разів на день (з 6% до 14%), що, ймовірно, пояснюється традиційними сезонними змінами в звичках споживання пива.
Не сталося і значних змін у відношенні вибору того
чи іншого виду пива: як і раніше лідирує звичайне пиво (міцністю 3% - 4%), яке вибирають 2/3 споживачів напою. Липнева хвиля дослідження показала, що частіше за інших його п'ють жителі мегаполісів (83%), рідше - респонденти з низьким рівнем освіти і доходу [10].
Кожен п'ятий (22%) споживач віддає перевагу легкому пиву (до 3%), яке особливо популярне серед жінок (32%). 10% питущих пиво росіян вибирають міцне пиво (більше 5%), що більш характерно для чоловічого населення країни. Частка тих, хто п'є безалкогольне пиво, незначна.
Марка Балтика відома 86% питущим пиво і є безумовним лідером за популярністю серед як вітчизняних, так і іноземних марок. Цей бренд більш відомий серед жителів Центрального та Північнозахідного округів, великих міст, високоприбуткової частини населення. Рідше інших марку згадували респонденти з низьким рівнем доходу, представники старшої вікової групи (60 років і старше). Кожен четвертий (26%) споживач пива вказав, що п'є саме Балтику найчастіше. Портрет тих, для кого марка Балтика є найбільш часто споживаним пивом, повторює портрет знаючих цю марку [4].
Пиво Жигулівське знає 3/4 частини опитаного населення. Цю марку відрізняє від Балтики те, що вона більш популярна серед діаметрально протилежної групи населення. Її найчастіше називали респонденти старшої вікової групи, з низьким рівнем доходу і освіти, сільські жителі. Жигулівське менш поширене серед населення Центрального і Північно-західного округів, міст. Ця марка знаходиться на другому місці за частотою споживання - кожен п'ятий (21% gt;) опитаний вказав, що п'є його найчастіше.
Марку Клинское, більш популярну серед жителів мегаполісів, згадали 82% споживачів пива. За частотою споживання ця марка знаходиться на третьому місці за популярністю (15%). Частіше за інших його п'ють росіяни 18-24 років.
Марка Товстун відома 75% питущого пиво населення Росії. Кожен десятий (10%) п'є це пиво найчастіше, що більш характерно для жителів Уральського і Сибірського федеральних округів [7].
Крім уже перерахованих марок висока впізнаваність була зафіксована у таких марок, як Бочкарьов, Сибірська корона, Золота бочка, Білий ведмідь, Арсенальное, Старий мірошник, Очаково, Miller, Ярпиво, Невське, Червоний Схід - вони відомі від 56% до 70% населення. Кожен другий знає марки Bavaria, Піт, Сокіл, Holsten, Tuborg, Efes, Carlsberg, Velkopopovicky Kozel, Corona.
У рейтингу поміченими реклами лідируючі позиції займають марки Балтика (50%) і Клинское (42%). Далі з деяким відривом йдуть марки Товстун...
