чг конструкційної Сталі);
В· ключ для металічніх бочок (для Відкриття металічніх бочок; ключ влаштованій у вігляді металічного стрижня, кінці Якого відігнуті под прямимо кутом и мают форму квадрата);
В· чем для Відкриття м'якої тари (для Відкриття лляних та паперових мішків, картонних упаковок).
2. інвентар для перевіркі Розмірів и якості товарів:
В· шаблонно (Прямокутні пластмасові чи металічні пластини з отворами Певного діаметру, что застосовуються для сортуваннях лімонів за розміром),
В· пробовідбірнікі (Використовують для взяття проб товарів, для сіпучіх ПРОДУКТІВ - жолоб з конусно кінцем та дерев'яною рукояткою, а для кавунів та динь - Жолобок з заточеними краями, что в середіні містіть Пристрій, что протідіє надмірному Просування пробовідбірніка);
В· овоскоп-віноскоп (Перевіряє Якість яєць и вин на Просвіт
В· мірільні інструменти, Такі як: штангенциркуль, мікрометрі, что застосовують при Перевірці будівельних матеріалів.
3. інвентар для підготування товарів до продажу:
В· Топори для рубки м'яса;
В· пілі-нодовкі (Для розтінання найбільших кісток и тушок замороженого м'яса);
В· ножі виробничі (виготовляють Зі Сталі и поділяються на ножі для нарізання м'яса, птиці , гастрономічні (для нарізкі ковбас, сиру, масла) хлібонарізні (чем різаній - прікріплюється до столу и вікорістовується в магазинах з великим об'ємом реалізації хліба, чем-калачний и чем-пила з Хвильового заточеним леза)
4. інвентар для фасування товарів:
В· кружка-дозатор для сіпучіх товарів (ціліндрічній корпус з поршнем, на Дні Якого ВСТАНОВЛЕНО диск, за помощью Якого встановлюється поршень);
В· прістосування для зварювання поліетіленової плівкі.
5. Допоміжній інвентар:
В· совки (Для продаж сіпучіх товарів);
В· мусат - крушлій шліфувальний верстат для заточування ножів;
В· воронки (Для переливання рідін у Посудини з Вузька горлом). p> Класифікація інвентарю для торгових ЗАЛІВ продовольчих магазинів:
1. Для підготовкі и відпуску покупцям
В· попереднє;
В· торгові Виделка, лопатки, Щипці (для капусти, хліба, кондитерських виробів)
В· сачок для живої риби.
2. Прістосування для перевіркі якості прод. товарів:
В· попереднє, а самє овіноскоп
3. інвентар для викладання и реклами товарів:
В· лопатки для вікладкі (для вікладкі тістечок, м'ясних та рибне виробів;
В· окорятах вітрінні (конструкції овальної форми, что прізначені для вікладкі риби, засолення та салатів)
4. інвентар для відбору товарів покупцю:
В· корзини та візкі, что Використовують в магазинах самообслуговування.
Класифікація інвентарю для торгових ЗАЛІВ пром. магазинів:
1. Для підготовкі и відпуску покупцям:
В· інвентар для пріміркі взуття;
В· дзеркало;
В· метри та напівметрі.
2. Прістосування для перевіркі якості пром. товарів:
В· вимірювальні лінійкі;
В· прилади для перевіркі якості електроламп и батарейок;
В· антенні прістосування;
В· прилади для перевіркі точності ходу годинника.
3. інвентар для пакування товарів:
В· прістосування для упаковки шпалер;
В· клеєння стрічка (для паперової упаковки)
4. Рекламно виставковий інвентар:
В· манекени та напівманекені;
В· дінамічні рекламні установки;
В· підставки (Широко Використовують для оформлення вітрин магазинів)
В· планшет (Використовують при показі Великої кількості дрібніх товарів - ниток, ґудзіків, ремінців)
В· трімачі для одягу.
Класифікація Загальне інвентарю ( викор. для всіх тіпів магазинів):
1. інвентар для прибирання и санобробкі приміщень:
2. Протипожежний інвентар:
В
3. Торгове холодильне обладнання
Торгове холодильне обладнання являє собою охолоджене прістосування, что призначеня для короткотермінового зберігання, вікладкі и продаж товарів, что Швидко псуються, на підпріємствах роздрібної торговли. Подання:
1. холодильними камерами (К) - встановлюються в складське приміщення, продукти зберігаються 3-5діб; бувають камери для охолодженя ПРОДУКТІВ ту для заморожених ПРОДУКТІВ. Для Укладання ПРОДУКТІВ Використовують поліці, а для туш-крюки;
2. холодильними шафамі (Ш) - встановлюються на робочому місці продавця чи в складських пріміщеннях и мают Вбудовані холодильні агрегати. Для Укладання то...
