ів інформації в ряді формування та розподілу ресурсів підприємства значно зростає. Умовно їх можна розбити на три групи:
особи, безпосередньо пов'язані з підприємництвом, тобто менеджери та працівники управління підприємством;
особи, які можуть не працювати безпосередньо на підприємстві, але мають прямий фінансовий і комерційний інтерес, - акціонери, інвестори, покупці і продавці продукції (послуг), різні кредитори.
особи, що мають непрямий комерційний і фінансовий інтерес, - податкові служби, різні комерційні конкуренти (др. підприємства конкуренти, промислове шпигунство і т.д.), органи статистики та ін
Товарообіг належить до найважливіших показників плану економічного і соціального розвитку. Він впливає як на виробництво, так і на споживання. p> Продукція і товарообіг в громадському харчуванні за своїм складом не є однорідним. До його складу входить сума продажу товару населенню через роздрібну торгову мережу і підприємства громадського харчування, а так само продажу товарів підприємствам, установам та організаціям. Велика частина формування та розподілу продукції та роздрібного товарообігу безпосередньо з особистим споживанням і купівельними фондами населення.
Актуальність обраної теми полягає в аналізі динаміки ринкового товарообігу, де основні складові знаходять відображення в систематичному зростанні виробництва, з одного боку, безперервний підйом, добробут культури населення - з іншого. Так само надання великого впливу на всі кількісні та якісні показники роботи торговельних та общепитовских підприємств і організацій. Від обсягу і структури товарообігу залежать також такі показники, як доходи, прибуток, рентабельність, сума і рівень витрат обігу, фонд оплати праці, чисельність торгових працівників, фінансовий стан підприємств та ін Велике значення у виконанні і перевиконанні планів товарообігу, вишукуванні резервів з його збільшення, поліпшенню обслуговування населення має систематичний контроль і ретельний аналіз цих планів.
До завданням аналізу продукції та товарообігу відносяться: контроль за виконанням плану роздрібного товарообігу за загальним обсягом і за товарними групам; оцінка виконання плану по підприємствах і організаціям, що входять в дану систему, вивчення ритмічності виконання плану роздрібного товарообігу як в цілому за системою, так і за організаціям і підприємствам; вивчення динаміки роздрібного товарообігу за кілька років, виявлення змін, що відбулися в обсязі і структурі товарообігу, товарних запасів і надходження товарів, визначення ступеня охоплення купівельних фондів населення, що обслуговується даної торгової організації або підприємством; розтин вивчення причин, що сприяють виконанню або, навпаки, гальмують виконання плану товарообігу; вивчення якості обслуговування населення; виявлення внутрішніх резервів і розробка заходів щодо усунення виявлених недоліків, подальшому збільшенню товарообігу і поліпшення обслуговування населення.
Мет...
