им чином, собівартість є частиною ціни товару, причому вона відбиває велику частину вартості продукції і залежить від зміни умов виробництва і реалізації продукції. Собівартість входить до числа особливо значимих показників ефективності господарської діяльності. Вона являє собою витрати підприємства на виробництво й обіг, служить основою порівняння витрат і доходів, тобто самоокупності. Якщо не відома собівартість те, як можна визначити прибуток? Або для формування відпускної ціни хіба можна обійтися без собівартості? Собівартість показує, у що обходиться підприємству виходить їм продукція, скільки можна заробити на продажу продукції або яку В«накруткуВ» зробити понад собівартості, тобто вона є основою ціноутворення. Якщо вартість реалізованої продукції більше собівартості, то має місце розширене виробництво. Якщо в процесі реалізації продукція менше собівартості, то не забезпечується навіть просте відтворення. Без перебільшення цей показник найбільш чутливо реагує на ситуацію, яка складається на підприємствах, у виробництві окремих видів виробів і в цілих галузях. p> В економічній літературі часто зустрічається визначення, яке досить коротко і ясно виражає поняття собівартості:
Собівартість - це виражені в вартісній формі поточні витрати підприємства на виробництво і реалізацію продукції (робіт, послуг) [6]. p> При плануванні, обліку і калькулюванні собівартості продукції підприємство має право підсумувати в собівартість також і інші зроблені ним витрати і платежі, безпосередньо не зв'язані з виробництвом і реалізацією продукції. Ці витрати В«ЗаконодавецьВ» дозволив відносити на собівартість, і які надалі є складовою частиною формованої ціни товару, тобто будуть компенсовані підприємству споживачем його продукції [5]. p> Умовно собівартість випускається підприємством продукції можна розглядати з економічних і юридичних позицій. В економічному ракурсі собівартість продукції представляє як вартісне вираження будь-яких витрат на її виробництво і реалізацію, іменовані витратами. У юридичному розрізі собівартість вироблених підприємством витрат потрібно враховувати тільки тоді коли це дозволяє законодавство [5]. p> Як економічна категорія собівартість продукції виконує ряд найважливіших функцій [4]: ​​
1. Облік і контроль всіх витрат на випуск і реалізацію продукції;
2. База для формування оптової ціни на продукцію підприємства і визначення прибутку та рентабельності;
3. Економічне обгрунтування доцільності вкладення реальних інвестицій на реконструкцію, технічне переозброєння і розширення діючого підприємства;
4. Визначення оптимальних розмірів підприємства;
5. Економічне обгрунтування і прийняття будь-яких управлінських рішень та ін
Собівартість продукції є не тільки найважливішою економічною категорією, але і якісним показником, так як вона характеризує рівень використання всіх ресурсів (змінного і постійного капіталу), що знаходяться в розпорядженні підприє...