і складає від 8 - 12% у сортів типу Ogen до 15% у сортів типу Charentais [5,22,44,50].
Як показує досвід зарубіжних господарств і вітчизняних дослідників, теплична диня - рентабельна культура. У Франції рентабельність виробництва дині в теплицях не нижче, а часто вище, ніж томата. При вирощуванні дині в обігріваються плівкових теплицях в Криму рівень рентабельності становив 120-127% при цінах реалізації 4 руб./кг [22,105].
Теплична диня - щодо малотрудоемкая культура. Для її обробітку на 100 м2 витрачається в плівкових теплицях в Італії 16-17 люд.-год., в засклених теплицях у Голландії - 20-25 люд.-год., В той час як, наприклад, для томата на ту ж площу заскленої теплиці потрібно 35-40 люд.-год. [45,47,77]. p> У Європі врожайність дині за першу хвилю плодоношення досягає: в плівкових теплицях - 15-16 кг/м2, в зимових теплицях, на грунті - 7-8 кг/м2, на мінеральній ваті - 10-11 кг/м2 [9,13,47,50,52,53,79,108]. p> У нашій країні зазвичай використовують тільки першу хвилю плодоношення і отримують 4-9 кг/м2 плодів дині [7,11,24,26]. p> Російські городники на півночі Росії здавна вирощували диню в парниках другим оборотом після розсади овочевих культур для відкритого грунту. У наш час також доцільно використання під диню другого обігу розсадних теплиць і парників [13,26,27]. p> На півдні нашої країни є великі площі розсадних плівкових теплиць. Після вибірки розсади такі теплиці в даний час зазвичай залишаються незайнятими, нераціонально використовуються теплиці розсадних комплексів, площа яких сягає 300 га. Обробіток в них динь другу обігом дозволить збільшити ефективність виробництва і отримувати ранню продукцію динь. У цьому випадку для зниження витрат праці диню можна вирощувати в сланкий культурі. Як показує досвід Голландських господарств, в горизонтальній культурі диня може дати більше 8 шт. плодов/м2 [1,89] .2. Історія та сучасний стан обробітку дині в захищеному грунті.
2.1. Історія розвитку культури дині в захищеному грунті.
Диня - одна з найбільш найстаріших культур захищеного грунту: культуру дині під склом запропонував садівник Людовика VIII в першій чверті XVIII століття. Вирощувати диню в теплицях почали в Англії в кінці минулого століття, однак у той час це культивування носило головним чином аматорський, нетоварний характер [13,27,47].
Перші згадки про обробленні під Москвою на утеплених гноєм грунті відносяться до початку XVI століття. Вже на початку XX століття вона займала тисячі парникових рам під Москвою, Володимиром, Рязанню, Калугою і Петербургом. Склався власний сортимент парникових динь, заснований на завезених з Франції сортах канталупа: Московська Канталупа, Канталупа Мала Прескотта, Канталупа Чудо Прескотта (Канталупа Ленінградська), Канталупа Кармелітська (арапку), Цариця Динь (Незрівнянна № 167), Столовий Делікатес, Ананасова, і багато інших. У Нині більшість цих сортів втрачено. В енциклопедії Брокгауза і Ефрона (1893 р.) вказується, що вигонка динь в...
