ні правила поширюються на всі існуючі підприємства продовольчої торгівлі, до яких відносяться: продовольчі бази, склади, сховища, продовольчі магазини, дрібнороздрібні підприємства, незалежно від відомчої належності і форм власності (крім холодильників). p align="justify"> .1.2. Проектування нових і реконструкція існуючих підприємств продовольчої торгівлі повинні проводитися відповідно до справжніми санітарними правилами. p align="justify"> .1.3. Міністерства, відомства, проектні організації, державні, кооперативні та ін підприємства зобов'язані представляти на погодження органам державної санітарно-епідеміологічної служби проектно-кошторисну документацію на будівництво підприємств продовольчої торгівлі за індивідуальними проектами, а також на проведення реконструкції та капітальних ремонтів існуючих підприємств.
.1.4. Введення в експлуатацію знову споруджуваних, реконструйованих і капітально відремонтованих підприємств повинен проводитися за погодженням з центрами держсанепіднагляду. p align="justify"> .1.5. Торгове підприємство зобов'язане мати ліцензію на право продажу продуктів харчування, видану органами виконавчої влади. При цьому асортимент і обсяг реалізованих товарів повинен бути попередньо погоджений з центрами держсанепіднагляду. p align="justify"> Забороняється змінювати затверджений асортимент реалізованої продукції без узгодження з центрами держсанепіднагляду.
.2. Санітарні вимоги до території
1.2.1. Вибір земельної ділянки для будівництва підприємств продовольчої торгівлі, джерела водопостачання, системи каналізації і спуску вод повинен здійснюватися за погодженням з установами санітарно-епідеміологічної служби. p align="justify"> .2.2. Земельна ділянка для підприємств продовольчої торгівлі не повинен розташовуватися на заболочених місцях з високим рівнем стояння грунтових вод, поблизу від звалищ, свинарських, тваринницьких комплексів, підприємств з переробки шкіри, кістки та інших місць можливого забруднення. p align="justify"> .2.3. Під'їзні шляхи, тротуари та розвантажувальні майданчики повинні бути заасфальтовані або забруковані. Незаасфальтовані ділянки території слід озеленювати. На господарському дворі влаштовуються навіси для тари, сміттєзбірники і приміщення для прийому посуду від населення. p align="justify"> .2.4. Територія двору повинна утримуватися в належній чистоті. Прибирання двору повинна проводитися щодня. У теплу пору перед збиранням повинна проводитися поливання території (не рідше двох разів на день). У зимовий час проїжджу частину території та пішохідні доріжки систематично очищають від снігу та льоду, під час ожеледиці посипають піском. p align="justify"> .2.5. Територія, прилегла до підприємства, підлягає прибиранню силами підприємства. p align="justify"> .2.6. На території підприємства необхідно передбачати пристрій для зливової каналізації з відповідним ухилом, а також пристрій ...
