"justify"> С, має специфічний запах.
При оцінці внутрішніх органів звертають увагу на певні відмінності.
Мова у великої рогатої худоби на кінчику загострений, має тонкі краю, забезпечений валиком; у овець - на кінчику злегка роздвоєний; у свиней язик довгий і вузький; у коней - плоский у формі шпателя; у собак - широкий, довгий, яскраво-червоного кольору з вираженими боковими краями.
Печінка у жуйних неясно розділена на 3 частки, вирізка для стравоходу відсутня; жовчний міхур грушоподібний. Печінка у свиней має 4 частки, різко виражена вирізка для стравоходу, добре виражена междольчатая сполучна тканина; жовчний міхур поміщений глибоко в паренхіму. У коней печінка чітко розділена на три частки, є глибока вирізка для стравоходу; жовчний міхур відсутній. У собак печінка розділена на 3 частки, з них ліва найбільша, середня підрозділяється на 2-3 менші частки, мається вирізка для стравоходу; дно жовчного міхура видається за край печінки. p align="justify"> Селезінка у великої рогатої худоби плоска у формі витягнутого овалу: у биків червоно-бура, у корів темно-синювата, з більш гострими краями і менш щільна. У овець селезінка майже трикутна, ладонеобразная, червоно-бурого кольору, м'якої консистенції. У свиней - довга, язикообразний, на поперечному розрізі трикутна, консистенція м'яка, світло-червоного кольору. У коней - плоска, трикутна, викривлена ​​за формою коси, синювато-фіолетового кольору, краї закруглені. У собак - у формі мови, один кінець ширше іншого. p align="justify"> Легкі у великої рогатої худоби розділені на декілька часток, ліва легеня складається з 3 часток (верхівкове, серцева, діафрагмальна), праве - з 4-5 часток (верхівкове, середньої серцевої, діафрагмальної, додаткової). Всі часточки добре виражені, верхівкова частка правої легені має самостійний бронх. У овець легеневі частки майже не помітні, у кіз добре виражені. У свиней легкі нагадують яловичі, ліва легеня розділене на 2-3 частки, праве - на 3-4 частки. У коней ліва легеня складається з 2, а праве - з 3 часткою. Права легеня має трикутну додаткову частку, в верхівкової частці правої легені вираженого бронха немає. У собак ліва легеня складається з 3 часткою, праве - з 4 основних, які діляться ще на декілька часток, паренхіма часто пігментована. p align="justify"> Серце у великої рогатої худоби в фібринозному кільці аорти має 2 кісточки, а у телят до 4-тижневого віку - 2 хряща; на задньому краї слабо розвинена 3-тя поздовжня борозенка. У свиней верхівка серця більш округла, серцеві хрящі окостеневают у старому віці. У коней серце конусовидное, слабо сплющене справа наліво. У собак - кулясте, серцеві хрящі відсутні або дуже маленького розміру. p align="justify"> Нирки у великої рогатої худоби мають дольчатое будова, складаються з 16-28 зрощених часткою; колір темно-червоний, форма видовжено-овальна. У овець нирки бобовидной форми, гладкі, недольчатие, темно-червон...
