укції за рахунок її грамотного представлення. Тому, ми можемо говорити, що обраний об'єкт (мерчандайзинг) і тема на сьогоднішній день мають важливе значення. p align="justify"> При написанні роботи ставилися наступні завдання:
) розкрити основні поняття мерчандайзингу, принципи і правила, що враховуються при розміщенні товарів;
) охарактеризувати сучасні способи викладки товарів, розглянути враховуються фактори;
) провести аналіз існуючого розміщення товарів у продовольчому відділі універмагу В«ЦентральнийВ»;
) Розробити рекомендації щодо поліпшення викладки товарів у цьому відділі.
При написанні роботи були використані наступні методи: аналіз, синтез, спостереження, метод опитування.
Таким чином, кінцевою метою написання даної роботи було вивчити сучасні досягнення в області мерчандайзингу і знайти найкращі варіанти здійснення викладки товарів стосовно до умов продовольчого відділу універмагу В«ЦентральнийВ»
1. Викладення товарів та досягнення в галузі мерчандайзингу на сучасному етапі (теоретична частина)
.1 Принципи і правила мерчандайзингу з викладення товарів
Мерчандайзинг - це маркетинг в роздрібній торговій точці, розробка та реалізація методів і технічних рішень, спрямованих на вдосконалення пропозиції товарів , в тому місці, куди споживач традиційно приходить з метою зробити покупку.
Краще визначення мерчандайзингу дає Вільям Уеллс у своїй книзі В«Реклама: принципи і практикаВ»:
Мерчандайзинг - це маркетинг в стінах магазину. Комплекс маркетингу (Marketing mix), відомий як 4Р, хоча у своїй останній книзі В«Маркетинг у третьому тисячоліттіВ» Філіп Котлер характеризує комплекс маркетингу як 6Р, підкреслюючи важливість неособистих і неоплачуваних засобів: - продукт-ціна-місце-продвіженіеopinion - громадська думка-політика
Використання базового поняття В«комплекс маркетингуВ» дає необхідну чіткість у визначенні цілей мерчандайзингу. Виділяють наступні цілі мерчандайзингу:
збільшити обсяги продажів;
створити конкурентну перевагу магазину і окремих марок;
сформувати прихильність до магазину і окремих марках; збільшити число лояльних покупців і завоювати нових;
ефективно представити товари на ринку;
привернути увагу покупця до товарів, звертати увагу на нові продукти та спеціальні пропозиції;
закріпити у свідомості покупців відмінні риси марок;
забезпечити покупців необхідною інформацією;
впливати на по...
