> Систему органів травлення у собак утворюють:
ротова порожнина з розташованими в ній органами,
ковтка,
стравохід,
шлунок,
тонкий і товстий відділи кишечника,
печінка і підшлункова залоза.
Таким чином, якщо систему органів травлення розглядати схематично, то вона являє собою трубку, що починається ротовою порожниною і закінчується анальним отвором.
Травний тракт виконує наступні функції:
. Секреторна - полягає у виробленні травних соків, що містять ферменти. p align="justify">. Моторно-евакуаторна (рухова) функція здійснює прийом корму, його пережовування, заковтування, перемішування, просування вмісту по довжині травного тракту і викидання з організму неперетравлених залишків корму. p align="justify">. Всмоктувальна - забезпечує надходження поживних речовин після їх відповідної переробки в кров і лімфу. p align="justify">. Екскреторна (видільна) функція забезпечує виведення з організму продуктів різних видів обміну речовин. p align="justify">. Инкреторная - пов'язана з виробленням травними залозами ентеріновой гормонів і гормоноподібних речовин, що впливають не тільки на функції травного тракту, але і на інші системи організму. p align="justify">. Захисна - виконує роль бар'єру від проникнення в організм шкідливих агентів. p align="justify">. Рецепторная (аналізаторная) функція проявляється в оцінці якості надходить в організм корму. br/>
1. Ротової порожнини
.1 Будова ротової порожнини
Ротова порожнина служить для захоплення, роздрібнення і змочування їжі. З боків ротова порожнина обмежена щоками, з передньої сторони - губами, обрамляють вхід в ротову порожнину. У собак губи малорухливі і майже не беруть участь у захоплюванні їжі. Тверду їжу собаки захоплюють зубами, а рідку - мовою. Ротову порожнину відокремлює від носової порожнини тверде небо, а від глотки - м'яке піднебіння. Завдяки м'якому небу (піднебінної фіранки) собака вільно дихає під час утримання корму в ротовій порожнині. Дно ротової порожнини заповнено мовою. p align="justify"> Мова - мускульний орган, що складається з поперечносмугастих м'язів з волокнами, що йдуть у різних напрямках. Завдяки скороченню окремих м'язових груп, мова може виробляти всілякі руху, що дозволяє захоплювати їм рідку їжу, воду, підкладати під зуби і проштовхувати їжу в глотку. На бічній поверхні язика і на його спинці є смакові сосочки - ниткоподібні, грибоподібні і листоподібні. У собак, крім того, мова є органом терморегуляції. p align="justify"> Зубами собака користується для захоплювання, кусання і розривання їжі, а також для захисту та оборони. Верхня щелепа собак містить 20 зубів, нижня - 22. У собак по 6 різців на кожній щелепі, 4 ікла і 12 корінних...
