кономіці молочного скотарства першорядне значення має зростання середньорічних надоїв. Збільшення валових надоїв від того ж поголів'я - важливий фактор окупності витрат шляхом скорочення частки підтримуючої частини корми і витрат праці на одиницю продукції. p align="justify"> У сучасних умовах розвитку сільського господарства в Росії і зокрема Удмуртської Республіки найбільш рентабельною продукцією є молоко. Практично тільки завдяки виробництву молока виживають сучасні сільськогосподарські товаровиробники. p align="justify"> Собівартість є одним з найважливіших показників діяльності сільськогосподарського підприємства - чим даний показник нижче, тим вище ефективність виробництва. У собівартості відбивається рівень ведення господарства, ступінь використання трудових ресурсів, земельних угідь та інших факторів. p align="justify"> Об'єктом дослідження даної роботи є ТОВ "Джерело" Кезского району Удмуртської Республіки. Господарство виробляє продукцію двох основних галузей: рослинництва і тваринництва. Причому галузь тваринництва знаходиться в найбільш скрутному становищі. Тому обрана тема курсової роботи: "Організація виробництва, планування витрат, обчислення собівартості продукції молочного скотарства" особливо актуальна для досліджуваної організації. p align="justify"> Джерелами інформації є матеріали річних звітів по господарству за 2006 - 2008 роки, статистична інформація та нормативно-довідкові матеріали.
Задача: проаналізувати поточний економічний стан виробництва, як господарства в цілому, так і галузі; спланувати виробництво, витрати і собівартість молока.
Основна мета курсової роботи - комплексне вивчення економіки та виявлення шляхів підвищення ефективності виробництва молока, виявлення динаміки розвитку, і визначення залежності рівня продуктивності від різних факторів. Проаналізувати невикористані резерви виробництва продукції і виконати проект по збільшенню виробництва молока на перспективу на підставі проведених досліджень. br/>
I. АНАЛІЗ СУЧАСНОГО ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ
1.1 Розташування, грунтові та кліматичні умови
Розташовується на території Кезского району, за адресою відстань до міста Іжевська - 180 кілометрів.
За кліматичними умовами ТОВ "Родник" відноситься до помірно континентального поясу, північним помірно-теплого агрокліматичного району республіки. За температурними умовами і агрокліматичної зоні Удмуртської Республіки характеризується такими даними: середньорічна температура повітря - +16; середня сума опадів за рік 539 мм, за вегетаційний період 340 мм; тривалість безморозного періоду 166 днів, пасовищного періоду 166 днів. p align="justify"> Сума тривалих температур понад +10 градусів за рік становить 1741 градусів, тривалість безморозного періоду 110 - 120 днів, середня висота сніго...
