тіл цей тиск має великі значення (наприклад, для води при 200С складає 1050 МПа), а для газів через малі сил зчеплення молекул воно дуже мало. Тому зовнішній тиск, під яким знаходиться рідина, надає незначна вплив на її обсяг, і рідина вважають нестисливої. У газах на увазі малості значення a/? 2 зовнішній тиск легко змінює їх обсяг.
Рівняння Ван-дер-Ваальса якісно вірно відображає поведінку рідких і газоподібних речовин, для двофазних станів воно не застосовується.
Одним з найбільш поширених робочих тіл у парових турбінах, парових машинах, в атомних установках, теплоносієм в різних теплообмінниках є водяна пара.
Пар - газоподібне тіло в стані, близькому до киплячої рідини. Паротворення - процес перетворення речовини з рідкого стану в пароподібний. p align="justify"> Випаровування - пароутворення, що відбувається завжди при будь-якій температурі з поверхні рідини.
При деякій певній температурі, яка від природи рідини і тиску, під яким вона знаходиться, починається пароутворення у всій масі рідини. Цей процес називається кипінням. p align="justify"> Зворотний процес пароутворення називається конденсацією. Вона також протікає при постійній температурі. p align="justify"> Процес переходу твердої речовини безпосередньо в пару називається сублімацією. Зворотний процес переходу пари в твердий стан називається десублімації. p align="justify"> При випаровуванні рідини в обмеженому просторі (у парових котлах) одночасно відбувається зворотне явище - конденсація пари. Якщо швидкість конденсації стане рівною швидкості випаровування, то настає динамічна рівновага. Пар в цьому випадку має максимальну щільність і називається насиченою парою. p align="justify"> Якщо температура пари вище температури насиченої пари того ж тиску, то такий пар називається перегрітою. Різниця між температурою перегрітої пари і температурою насиченої пари того ж тиску називається ступенем перегріву. Так як питома обсяг перегрітої пари більше питомої обсягу насиченої пари, то щільність перегрітої пари менше щільності насиченої пари. Тому перегрітий пар є ненасиченим парою. p align="justify"> У момент випаровування останньої краплі рідини в обмеженому просторі без зміни температури і тиску утворюється сухий насичений пар. Стан такого пари визначається одним параметром - тиском. p align="justify"> Механічна суміш сухого пара і найдрібніших крапельок рідини називається вологою парою.
Масова частка сухої пари у вологому парі називається ступенем сухості
х: х = mсп/mвп, (4)
сп - маса сухої пари у вологому; mвп - маса вологої пари. Маса вологого пара складається з маси сухої пари і маси крапельок води:
вп = mсп + mв (5)
Коли випаруються останні крапельки води, вологий пар стає сухим насичени...
