нь для керівника даного рівня. p align="justify"> При однорівневої структурі управлінський персонал безпосередньо керує роботою виконавців; при дворівневій структурі створюються вищі управлінські ланки, що здійснюють роботу виконавців.
КАДРИ УПРАВЛІННЯ, УПРАВЛІНСЬКІ ОПЕРАЦІЇ
Функції посадових осіб апарату управління визначаються типовими або спеціально розробленими положеннями, інструкціями та іншими документами. В умовах різноманіття форм власності вищими органами управління підприємством можуть бути: загальні збори акціонерів, рада директорів, генеральний директор (директор).
У харчовій промисловості найбільш поширена організаційно-правова форма підприємства - акціонерне товариство (АТ), в якому вищим органом управління є збори акціонерів. До виключної компетенції зборів акціонерів належать такі питання:
зміна розмірів статутного капіталу;
- затвердження річного балансу товариства;
- затвердження звітів і висновків ревізійної комісії, порядку розподілу прибутку, покриття збитків, а також звітів аудитора;
- прийняття рішень про створення, реорганізацію або припинення діяльності філій, затвердження положень (статутів) про них;
- прийняття рішень про заставу, продажу, здавання в оренду, про обмін та іншому відчуженні будь-якого майна, склад якого визначається установчими документами товариства, а також якщо розмір угоди або вартість майна, що становив предмет угоди, перевищує 25 % статутного капіталу;
- прийняття рішень про утворення дочірніх підприємств;
- прийняття рішень про злиття, приєднання, перетворення суспільства в підприємство іншої організаційно-правової форми;
- обрання членів ради директорів, призначення генерального директора товариства та ін
Рада директорів створюється для виконання функцій вищого органу управління в період між загальними зборами акціонерів, а також для здійснення загального керівництва. Цей орган обирається строком на 2 роки загальними зборами акціонерів у встановленому кількісному складі, але не менше 7 осіб. Рада директорів обирає голову та заступника голови ради директорів.
Генеральний директор (директор) є керівним виконавчим органом. Він призначається вищестоящим органом або обирається зборами акціонерів строком на 5 років, допускається його обрання на повторний термін. Генеральний директор (директор) здійснює керівництво всією поточною діяльністю підприємства і підзвітний раді директорів. Загальні збори акціонерів або рада директорів можуть прийняти рішення про передачу частини належних їм повноважень до компетенції генерального директора (директора).