Метою курсової роботи є оцінка управління якістю продукції на підприємстві та розробка рекомендацій щодо його вдосконалення.
Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити такі завдання:
. З'ясувати, що розуміється в менеджменті під В«якістюВ» і розглянути його основні показники. p align="justify">. Вивчити основні процеси управління якістю продукції. p align="justify">. Розглянути функції управління якістю, виявити основні суб'єкти управління. p align="justify">. З'ясувати значення стандартизації та сертифікації. p align="justify">. Розглянути сучасний підхід до управління якістю. br/>
1. Теоретична частина
.1 Поняття якості та його показники
У ринковій економіці проблема якості є найважливішим чинником підвищення рівня життя, економічної, соціальної та екологічної безпеки.
Якість - це сукупність властивостей продукції, послуг, процесу, що обумовлюють їх придатність задовольняти певні потреби відповідно до їх призначення.
Міжнародна організація по стандартизації визначає якість (стандарт ІСО-8402) як сукупність властивостей і характеристик продукції або послуги, які надають їм здатність задовольняти обумовлені або передбачувані потреби. Вимоги до якості на міжнародному рівні визначені стандартами ІСО серії 9000. p align="justify"> Якість продукції не обмежується тільки одним властивістю, це сукупність властивостей. Властивості продукції кількісно виражаються в показниках якості. Общепризнанна класифікація на десять груп властивостей і відповідно показників. p align="justify"> Показники призначення характеризують основну функціональну величину корисного ефекту від експлуатації виробу. Для продукції виробничо-технічного призначення таким показником може служити її продуктивність. p align="justify"> Показники надійності характеризують властивості об'єкта зберігати в часі у встановлених межах значення всіх параметрів і необхідних функцій. Надійність об'єкта включає чотири показники: безвідмовність, довговічність, ремонтопридатність і збереженість. p align="justify"> Безвідмовність - це властивість виробу безупинно зберігати працездатність протягом деякого інтервалу часу. Безвідмовність надзвичайно важлива для деяких механізмів автомобілів (гальмівна система, рульове управління). p align="justify"> Довговічність - властивість виробу зберігати працездатність до руйнування або іншого граничного стану. p align="justify"> Ремонтопридатність - це властивість виробу, що виражається в його пристосованості до проведення операцій технічного обслуговування і ремонту.
Збереженість - це здатність об'єкта зберігати свої властивості в певних умовах. Збереженість відіграє важливу роль для харчової продукції. p align="justify"> Показники технологічності характеризують ефективність конструкторсько-технологічних рішень дл...
