, раціональну систему господарювання, створити необхідні ресурси, визначити форми внутрішньогосподарських економічних відносин, запровадити ефективну систему планування , обліку і контролю, стимулювати високопродуктивну працю, забезпечити працівникам сприятливі соціальні умови.
Метою даної курсової роботи є проведення економічного аналізу господарської діяльності в УОХ В«ЛипневеВ» Воткинского району Удмуртської Республіки і відобразити перспективи його подальшого розвитку. Виходячи, з наміченої мети можна виділити наступні завдання курсової роботи:
розглянути народно - господарське значення і біологічні особливості культури;
привести характеристику природно-економічних, грунтових і кліматичних умов, а також місце розташування даного господарства;
визначити структуру земельних фондів і спеціалізацію господарства;
визначити основні виробничі фонди, фондообеспеченность, фондоозброєність і фактичний рівень інтенсивності сільськогосподарського виробництва;
проаналізувати сучасний стан розвитку галузі та сформовану систему землеробства;
визначити продуктивність праці в господарстві;
розрахувати собівартість 1 центнера продукції;
розрахувати економічну ефективність виробництва.
На підставі аналізу виробничого потенціалу господарства проводиться планування на 2012 рік. Для того щоб збільшити рентабельність господарства, необхідно розробити сівозміни, які сприяють підвищенню врожайності і за рахунок цього можна збільшити обсяг товарної продукції, розрахувати оптимальні дози мінеральних добрив під кожну культуру, розрахувати баланс кормів для ВРХ на удій 5300 кг на одну голову і забезпечити своїми кормами , шукати канали збуту сільськогосподарської продукції, що дозволяють продати продукцію за високими реалізаційними цінами, шукати шляхи зниження собівартості і підвищення продуктивності праці.
1 Народногосподарське значення, біологічні особливості культури
Жито - цінна продовольча, кормова і технічна культура. Хліб з житнього борошна відзначається високою калорійністю, має характерний смак і аромат. Він містить повноцінні білки (9-17%), багато легкозасвоюваних вуглеводів (80%), а також вітамінів (A1 В1 В2, В6, Е, РР, С). До складу зерна жита входять ненасичені жирні кислоти, здатні розчиняти холестерин в організмі людини. Житнє борошно часто використовують як домішки до пшеничному при випіканні хліба. p align="justify"> Зерно жита використовується також на корм худобі. Його солому можна згодовувати худобі, виготовляти з неї папір, мати, корзини, целюлозу, оцет тощо. Солома використовується при силосуванні соковитих рослин, або як корм для худоби. p align="justify"> Озиме жито забезпечує рано навесні високий урожай зеленої маси, тому...
