подарства використовується около37% всіх земель країни. p align="justify"> У сільському господарстві діють ті ж загальні економічні закони, що і в інших галузях народного господарства. Однак проявляються вони з урахуванням специфічних особливостей галузі. Відмінною особливістю розвитку сільського господарства є те, що в якості головного засобу виробництва тут виступає земля. У порівнянні з іншими засобами земля не зношується, а при правильному його використанні покращує свої якісні параметри. Виробництво зерна займає провідне становище в економіці рослинництва і всього сільського господарства. На зернові культури припадає 50% ріллі і 60% всіх площ посівів. p align="justify"> Зерно є основою харчування для населення. Споживання хліба і хлібних продуктів на душу населення становить понад 120 кг. За рахунок продуктів переробки зерна (хліб, борошно, крупа) забезпечується близько 40% загальної калорійності харчування, майже 50% потреби в білках, 60% потреби у вуглеводах. p align="justify"> Зерно добре зберігається, його усихання в рік не перевищує 3% і тому придатне для створення державних резервів продовольства та кормів. Воно легко перевозиться на великі відстані, у зв'язку, з чим широко використовується в якості привізного корму в тваринництві. p align="justify"> зерновиробництва, як і весь аграрний комплекс Росії, перебуває в складному періоді реформування та пожвавлення економіки. Від рівня його розвитку багато в чому залежать економічна стабільність в країні та її продовольча безпека. Головна галузь - зернове виробництво - є основою створення продовольчого і фуражного фондів країни, предопределяющим фактором сталого функціонування більшості галузей сільськогосподарського виробництва та переробної промисловості. Об'єктом дослідження є зернове виробництво ВАТ "Михайлівське" Кіжінгінского району. p align="justify"> Метою дослідження є вдосконалення організації виробництва зерна на основі впровадження оплати праці від валового доходу. У відповідності з метою нами були поставлені такі завдання дослідження:
В· вивчити теоретичні основи ефективного ведення зернового виробництва;
В· дати організаційно-економічну характеристику господарства;
В· вивчити сучасний стан організації виробництва зерна.
Глава 1. Теоретичні основи організації виробництва зерна на сільськогосподарському підприємстві
Вирощування зернових це складний кропіткий процес. Він включає в себе різні заходи, починаючи з обробки ріллі і закінчуючи внесенням пестицидів, добрив і т.д. У зв'язку з тим, що сільське господарство в нашій країні зараз переживає не найкращі часи, не всі заходи проводяться і не завжди вчасно. Це негативно позначається на врожайності культур. Для кожної сільськогосподарської культури існує своя технологія обробіт...
