призводить до порушення всіх видів обміну речовин, ураження судин, нервової системи, а також інших органів і систем.
Класифікація
Розрізняють:
. Інсулінзалежний діабет (цукровий діабет 1 типу) розвивається в основному у дітей та молодих людей;
. Інсулінонезалежний діабет (цукровий діабет 2 типу) зазвичай розвивається у людей старше 40 років, що мають надмірну вагу. Це найбільш поширений тип хвороби (зустрічається в 80-85% випадків);
. Вторинний (або симптоматичний) цукровий діабет;
. Діабет вагітних.
. Діабет, обумовлений недостатністю харчування
При цукровому діабеті 1 типу є абсолютний дефіцит інсуліну, обумовлений порушенням роботи підшлункової залози.
При цукровому діабеті 2 типу відзначається відносний дефіцит інсуліну. Клітини підшлункової залози при цьому виробляють достатньо інсуліну (іноді навіть підвищену кількість). Однак на поверхні клітин блоковано або зменшено кількість структур, які забезпечують його контакт з кліткою і допомагають глюкози з крові надходити всередину клітини. Дефіцит глюкози в клітинах є сигналом для ще більшої вироблення інсуліну, але це не дає ефекту, і з часом продукція інсуліну значно знижується.
Етіологія і патогенез
Мають значення спадкове нахил, аутоімунні, судинні порушення, ожиріння, психічні та фізичні травми, вірусні інфекції.
Патогенез
1. недостатнє виробництво інсуліну ендокринними клітинами підшлункової залози;
2.Порушення взаємодії інсуліну з клітинами тканин організму (інсулінорезистентність <# "justify"> Існує спадкова схильність до цукрового діабету. Якщо хворий один з батьків, то ймовірність успадкувати діабет першого типу дорівнює 10%, а діабет другого типу - 80 %
Дієтотерапія
Правильне дієтичне харчування при цукровому діабеті має найважливіше значення. Правильно підібравши дієту при легкій (а нерідко і за середньої тяжкості) формі цукрового діабету 2 типу, можна звести до мінімуму медикаментозне лікування, а то й зовсім обійтися без нього.
Рекомендується ж при цукровому діабеті вживати такі продукти:
В· Хліб - до 200 грам на день, переважно чорний або спеціальний діабе...
