коджені і висохлі плоди
для осіннього збору <5%
для весняного збору <10%
органічні домішки (їстівні плоди інших рослин) <1%
плодоніжки, гілочки, мох листя
для осіннього збору <0,5%
для весняного збору <1%
не допускаються домішки зелених ягід журавлини, неїстівні та отруйні плоди інших рослин, мінеральні домішки.
Використання
Ягоди журавлини використовують у свіжому вигляді як лікувальний засіб і в харчовій промисловості. Як вітамінні засоби використовують екстракти, відвари, морси, киселі, сиропи. p> Плоди журавлини посилюють дію антибіотиків і сульфаніламідних препаратів; проявляють антибактеріальну і антимікробну активність.
Fructus Rubi idaei - плоди малини
Малина звичайна - колючий чагарник з дворічними надземними пагонами. Плоди - малиново-червоні кулясто-конічні многокостянка, що складаються з 30-60 плодики. p> Цвіте у червні-липні, плоди дозрівають у липні-серпні.
Малина звичайна має розірваний ареал, основна ділянка якого розташований в лісовій та лісостеповій зоні європейської частини Росії та Західного Сибіру. Віддає перевагу багаті вологі грунту. p> Основні заготівлі плодів проводять у всіх областях лісової зони європейської частини Росії, на Україні, в Білорусії, в Сибіру по всій рівнинній і лісостеповій зоні, в горах Південного Сибіру.
Поряд з малиною звичайної заготовляють плоди близьких відой і різновидів.
Хімічний склад:
- цукор до 7,5%
органічні кислоти до 2% (яблучна, лимонна, саліцилова, винна, сорбінова кислота)
пектинові речовини 0,45-0,73%
кислота аскорбінова, вітаміни В2, Р, Е
каротиноїди, антоціани, флавоноїди, катехіни, тритерпенові кислоти, бензальдегід, дубильні речовини та ін
Насіння містить до 15% жирної олії.
В
Сорбінова кислота
Заготівля сировини, первинна обробка, сушка
Плоди збирають тільки в суху погоду, цілком зрілими, без квітконіжок і квітколожа.
Зібрані плоди очищають від листя і гілочок, а так само від непридатних плодів.
Сушать сировину після попереднього провяліванія в сушарках при поступовому підвищенні температури (30 -50-60 оС), розклавши тонким шаром на тканині або папері і обережно перевертаючи.
Стандартизація: ГОСТ 3525-75
Числові показники:
- вологи не більше 15%;
золи загальної не більше 3,5%;
Зберігання
Зберігають у сухому, провітрюваному приміщенні. Термін зберігання 2 роки. p> Використання
Застосовуються у вигляді настоїв і сиропів як потогінний, жарознижуючий і відхаркувальний засіб.
