г тварин
Структура племслужби господарства.
1. Головний зоотехнік;
2. Ведучий зоотехнік селекціонер.
Права та обов'язки працівників племслужби:
· ведення селекційно-племінної роботи в господарстві;
· проведення контрольних доек та ін види контролю продуктивності тварин;
· контроль роботи персоналу, що обслуговує тварин (операторів по догляду за тваринами, операторів машинного доїння, техніків штучного осіменіння);
· контроль руху поголів'я тварин на комплексі;
· складання та аналіз раціонів для тварин;
· складання планів на продуктивність тварин (молочну та м'ясну).
Характеристика чорно-рябої породи
Чорно-строката порода великої рогатої худоби, молочного напрямку. Виведена в СРСР схрещуванням місцевої худоби, розлучуваності в різних зонах, з остфрізской, чорно-рябої шведської та іншими породами аналогічного походження.
У тварин чорно-рябої породи тулуб кілька подовжене, пропорційне; вим'я об'ємисте, шкіра еластична. Масть чорно-ряба. Через відмінності властивостей вихідного місцевої худоби, природних умов, рівня племінної роботи в породі утворилося кілька груп і типів, що розрізняються по екстер'єрних особливостей, удою, жирномолочности. У РФ - найбільші істотні відмінності між чорно-строкатим худобою центральних районів, Уралу, Сибіру.
Чорно-строкатий худобу центральних районів РФ утворився схрещуванням голландського та остфрізского худоби з місцевим, Холмогорським, ярославським; частково використовувалися помісі швіцкой і симентальської порід. Тварини великі (бики важать 900-1000, корови - 550-650 кг), з високою молочною продуктивністю (середній річний удій близько 4000, у племінних господарствах - до 6000 кг), але поступаються іншим групам по жирності молока (3,6 - 3 , 7%).
Чорно-строкатий худобу Уралу сформувався в основному схрещуванням тагільської породи з остфрізамі і частково з чорно-строкатим худобою Прибалтики. У тварин трохи полегшений сухий тип конституції, середній річний удій 3700-3800, у племінних господарствах - до 5500 кг, жирність молока 3,8-4,0%.
Чорно-строкатий худобу Сибіру створювався схрещуванням місцевої сибірської худоби з голландським, тварини менш великі. За продуктивності дещо поступається іншим групам (середній річний удій понад 3500, у племінних господарствах - до 5000 кг, жирність молока 3,7-3,9%).
М'ясні якості чорно-рябої породи задовільні. При інтенсивному вирощуванні середньодобові прирости молодняку ??800-1000 г, до 15-16-місячного віку тварини важать 420-480 кг. Забійний вихід 50-55%. Племінна робота спрямована на вдосконалення породи методом чистопородного розведення з урахуванням місцевих умов у різних зонах. Для поліпшення конституції тварин і підвищення молочної продуктивності в господарствах використовують биків голландської голштино-фризької порід.
Основні райони розведення: північно-західні регіони РФ, Україна, Білорусь, Прибалтика, Узбекистан, Урал, Західна і Східна Сибір, Далекий Схід.
м'ясомолочний сільс...
