номіці, генетиці, біотехнології та екології.
У процесі інтенсифікації тваринництва зоотехническая наука вирішує ряд конкретних завдань: розробка нових і вдосконалення існуючих методів підвищення продуктивності тварин усіх видів; зниження собівартості і поліпшення кількісних і якісних показників продуктивності тварин; підвищення пристосованості тварин до нових технологій; продовження терміну їх продуктивного використання; підвищення рентабельності галузі шляхом впровадження нових інтенсивних технологій виробництва продуктів тваринництва, кращого використання корму і його більш високої оплати продукцією.
У практику селекційно-племінної роботи поряд з використанням традиційних методів впроваджуються моделювання селекційного процесу, використання сучасних досягнень в ідентифікації та інформатики. Необхідно найближчим часом більшою мірою опанувати генетичними законами спадкової передачі найважливіших господарських ознак, дати сучасну генетичну характеристику порід і племінних стад, розробити ефективні методи можливо ранньої оцінки спадкових якостей тварин, очистити породи і стада від генетичного шлюбу.
Подальший розвиток тваринництва та суттєве зростання виробництва продукції всіх його галузей є однією з головних умов успішного вирішення завдань економічного і соціального оновлення нашої країни.
Дефіцит і висока собівартість виробництва молока, м'яса та інших видів продукції ферм вимагає істотного підвищення темпів інтенсифікації молочного і м'ясного скотарства, свинарства, вівчарства та птахівництва на основі організації науково обгрунтованого годівлі та утримання тварин, підвищення генетичного потенціалу продуктивності худоби.
Головним завданням тваринників на сучасному етапі є забезпечення населення продуктами першої необхідності, і перш за все молоком і м'ясом. При цьому основним резервом є підвищення продуктивності шляхом переходу на розведення більш високопродуктивних тварин.
Це досягається впровадженням великомасштабної селекції при широкому використанні світового генофонду.
. Огляд літератури
1.1 Червона степова порода великої рогатої худоби
Створення і вдосконалення порід сільськогосподарських тварин є важливий історичний процес, невіддільний від соціально-економічного розвитку держави. Велике значення при цьому мають природно-географічні умови.
У літературних джерелах викладаються різні версії походження червоної степової породи.
Вважається, що батьківщиною червоної степової породи є південні райони України в районі річки Молочної Запорізької області. Створення червоної степової худоби йшло методом поглинального і частково відтворювального схрещування сірої української і великоруської місцевих порід з червоним німецьким худобою (Краса В.Ф., В.Т. Лобанов, Джапарідзе Т.Г., 1983; Аксеннікова А.Д.. 1984) .
Х.И. Классен (1966) повідомляє, що червона степова порода склалася як місцева (аборигенна) 120-150 років тому, і до кінця 1941 року називалася червоною німецької або червоної колоністського породою. Незаперечним фактом є формування червоної степової худоби в господарствах колоністів переважно німецького походження, внаслідок чого цей худобу отримав назву червоного колоністського і чер...
