Реферат Програма переддипломної практики

Тема: Учебные пособия

- звіт про виконання програми практики (в відповідно до їх послідовністю в програмі).

Прикласти до щоденника-звіту копії документів:

- баланс форма 1;

- всі додатки до балансу (форма 2, 3, 4, 5);

- Статут підприємства;

- розрахунок заробітної плати;

- положення про оплату праці;

- Розрахунок та положення з економічної ефективності господарської діяльності;

- прайс листи.

Звіт до 2-денний термін перевіряється викладачем кафедри економіки підприємств - керівником практики студента.

На основі звіту та бесіди зі студентом комісія, що складається з викладачів кафедри економіки підприємств, виставляє оцінку за підсумками практики.

4. ЗМІСТ ПРАКТИКИ ОКРЕМИХ ВИДІВ ВИРОБНИЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

А. Виробничо-господарська діяльність

Тема 1. Економіко-організаційна характеристика діяльності підприємства

Характеристика зони діяльності, організації управління і структури апарату підприємства, обсяг і структура випуску продукції, стан матеріальних запасів, витрат виробництва, прибутку і рентабельності.

Тема 2. Організація виробничої роботи на підприємстві харчової промисловості

Ознайомлення з діяльністю виробничих і планових відділів їх структур, розподілом обов'язків між виробництвами та відділами. Наявність відділу виробництва або маркетингу і його структура. Наявність відділу виробництва або маркетингу і його структура. Організація роботи зі закупівель матеріальних ресурсів (ознайомлення з джерелами надходження та постачальниками товарів на підприємство, станом виробництва виробів і продукції даної групи, у зоні діяльності підприємства, організацією вивчення та прогнозування купівельного попиту, організацією господарських зв'язків з постачальниками, включаючи розробку і укладання договорів поставки, організацією обліку і контролю за виконанням угод, організація основного виробництва, тривалість технологічного циклу, типи виробництва і їх техніко-економічна характеристика (потоковий метод і партіонний метод організації виробництва), індивідуальний метод організації виробництва, ціноутворення на підприємстві, порядок формування вільних роздрібних цін, організація технічного нормування праці, вивчення витрат робочого часу, форми поділу праці та їх розвиток, кооперація праці, суміщення професій і функцій, умови праці і дисципліна праці, виробнича потужність і виробнича програма підприємства в цілому і його підрозділів, методи обліку витрат, Калькулювання собівартості.

Тема 3. Організація допоміжного виробництва та її ефективність.

Організація ремонтного виробництва. Система планово-попереджувального ремонту устаткування і її нормативи, організація інструментального виробництва, планування потреби в інструменті, організація енергетичного виробництва або ділянок з визначенням потреби в електроенергії.

Тема 4. Організація технічної підготовки підприємства.

Організація технологічної підготовки виробництва. Розрахунки виробничої потужності обладнання різних типів, показники використання виробничої потужності.

Тема 5. Планування діяльності підприємства.

Планування виробничої програм підприємства, вартісні показники виробничої програми, внутрішня і зовнішнє середовище підприємства, виробниче планування, типи бізнес-планів, Бюджетування як система фінансового планування, планування чисельності промислово-виробничого персоналу, організація оплати і стимулювання праці робітників, керівників і фахівців, Калькулювання собівартості продукції, розрахунки економії витрат з техніко-економічним факторам, планування прибутку, управління якістю продукції, оцінка конкурентоспроможності підприємства.

Розробка та обгрунтування конкретних пропозицій (рекомендації) щодо поліпшення виробничої і господарської діяльності виробничого підприємства.

Оформлення щоденника-звіту.

ВИМОГИ ДО РІВНЯ ОСВОЄННЯ ПРОГРАМИ:

У результаті проходження переддипломної практики студент повинен знати:

- економіку району діяльності виробничого підприємства (організації);

- структуру організаційної побудови виробничого підприємства (організації);

- органи керівництва і контролю;

- права та обов'язки керівника виробничого підприємства (організації);

- посадові інструкції економіста, менеджера;

- способи будівництва, ремонту та реконструкції виробничого підприємства;

- техніко-економічні показники, характеризують ефективність;

- використання виробничих площ;