чора поезії та музичного вечора.
Реалізація проекту клубу «Третя субота» в барі-ресторані «Coffeeshop Company» в Санкт-Петербурзі.
Об'єкт дослідження: Бар-ресторан «Coffeeshop Company» в Санкт-Петербурзі, його діяльність і потенційні можливості.
Предмет дослідження: Створення клубів творчої молоді на базі кав'ярень, кафе і барів, організація вечорів поезії для молодих поетів і музикантів.
Гіпотеза дослідження: Зустрічі з поетами і музикантами в обстановці кав'ярні, створення атмосфери неформального спілкування з цікавими людьми приверне в бар-ресторан студентську молодь, зробить бар популярним.
Новизна мого дослідження в тому, що форма творчого клубу в кав'ярні буде долучати молодь до кола цілеспрямованих, художньо обдарованих їх однолітків.
Базою дослідження є бар-ресторан «Coffeeshop Company» компанії ТОВ «КАВА СЕТ».
Засновник бренду Coffeeshop Company - Райнходьд Шерф протягом декількох років з цікавістю розглядав перспективи розвитку бренду в Росії, перебуваючи в постійному пошуку надійного партнера.
У 2008 році він придбав такого партнера в особі російської компанії ТОВ «КАВА СЕТ».
Команда кращих фахівців ТОВ «КАВА СЕТ» за особистої підтримки Райнхольд Шерфа, адаптувала бізнес під російський ринок, зберігши чіткі стандарти роботи європейських кав'ярень.
Останнім часом подібні заклади набирають популярність в Росії. Пояснюється це тим, що пересічні посиденьки з чашкою чаю і «порожнім базіканням» настільки всім набридли, що молоді хлопці бажають урізноманітнити своє повсякденне життя незвичайними закладами, де можуть послухати живу музику і вірші, подискутувати на будь-які теми, організувати благодійні вечори, пограти в настільні ігри та провести час в приємній компанії.
Завдяки цьому з'являються різні види дозвільної діяльності в кав'ярні. Їх якість, у свою чергу, визначає рівень культури бару-ресторану.
У наш час - час збільшення обсягу і швидкості обміну інформації, спілкування за допомогою техніки і з самою технікою, дефіциту живого людського спілкування, проблема живого безпосереднього творчого спілкування стає найбільш актуальною.
Основне завдання клубів молодих поетів і музикантів у кфейнях, кафе і барах полягає в розвитку соціальної активності і творчого потенціалу особистості. Організації різноманітних форм дозвілля і відпочинку, створення умов повної самореалізації у сфері дозвілля.
Глава I. Особливості формування і розвитку клубів людей художньо творчих здібностей
.1 Історія виникнення клубів та їх різновиди
Перш ніж написати про історію, я розповім, визначення слова «клуб».
Клуб - громадська організація, добровільно об'єднує групи людей з метою спілкування, пов'язаного з різними інтересами, а також для відпочинку та розваги.
Клубні установи - масові культурно-просвітницькі установи, що організують дозвілля і сприяють розвитку творчих здібностей населення. Зазвичай займає певне приміщення і служить для регулярних зустрічей і спілкування своїх учасників.
Спочатку «клуби» - не за назвою, але як ідея організац...
