"justify"> в 2002 році проведена реконструкція термічного відділення ковбасного цеху, реконструйований і оснащений новим обладнанням цех миття тари.
Відповідно до Програми розвитку переробної промисловості агропромислового комплексу на 2003-2004 роки, схваленої Постановою Ради Міністрів Республіки Білорусь 27.09.2002 N1336 ВАТ Гродненський м'ясокомбінат був включений до реєстру інвестиційних проектів на 2003-2004 роки.
Для впровадження новітніх технологій і високопродуктивного обладнання, що забезпечує виготовлення конкурентоспроможної продукції на підприємстві створюється необхідна технічна підготовка виробництва. Проведено реконструкції всіх виробничих підрозділів.
У ковбасно-кулінарному цеху встановлені клімокамери фірми Vemag (Німеччина), введено в експлуатацію відділення з переробки парного м'яса яловичини, проведена реконструкція цеху технічних фабрикатів. Встановлена ??лінія по упаковці ковбасних виробів в газовому середовищі, що дозволило збільшити терміни зберігання продукції в торговельній мережі.
Встановлена ??лінія по переробці свиней продуктивністю 180 голів на годину фірми Шульте (Німеччина). Установка нової лінії дозволила збільшити продуктивність праці при переробці свиней в шкурі в 3 рази. Проведено реконструкцію виробничого холодильника і компресорного цеху, що забезпечило впровадження новітніх технологій по термічній обробці м'яса і м'ясопродуктів холодом, поліпшення умов праці працюючого персоналу. Побудована нова акредитована виробнича лабораторія, і новітнього зразка побутові приміщення для працюючих виробничих підрозділів, що відповідають самим останнім санітарним нормам [6].
На підприємстві введена нова лінія по забою ВРХ потужністю 60 голів на годину. Устаткування поставила голландська фірма Navi .
Відкрите акціонерне товариство «Гродненський м'ясокомбінат» створено відповідно до законодавства про акціонерні товариства та про роздержавлення і приватизації державної власності в Республіці Білорусь шляхом перетворення державного підприємства «Гродненський м'ясокомбінат» (наказ Гроднооблімущества № 73 від 30 грудня 1995 року) і є правонаступником майнових прав та обов'язків останнього. Гродненський м'ясокомбінат введений в дію в 1973 році. Структурно ВАТ «Гродненський м'ясокомбінат» входить до складу Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь і є підприємством м'ясопереробної промисловості. Рішенням Городнянського міського виконавчого комітету від 19 травня 2000 № 391 ВАТ «Гродненський м'ясокомбінат» зареєстровано в Єдиному державному реєстрі юридичних осіб та індивідуальних підприємців за № 500043292. ВАТ «Гродненський м'ясокомбінат» є одним з провідних підприємств галузі з виробництва м'яса, ковбасних виробів, напівфабрикатів, жирів харчових [9].
ВАТ «Гродненський м'ясокомбінат» є комерційною організацією - юридичною особою, мають самостійний баланс і розрахунковий рахунок. Р/р № 3012000003568 відкритий у філії 400 ГОУ ВАТ АСБ «Беларусбанк», м Гродно, вул. Новооктябрьская, 5. Основні відомості про ВАТ «Гродненський м'ясокомбінат» наведені в паспорті підприємства (ДОДАТОК А).
Метою створення товариства є господарська діяльність, спрямована на отримання прибутку. Основний вид діяльності - виробництво м'яса, виробництво м'ясних продуктів.
Статутний фонд товариства, що становить 59031440000 біл. рублів, розділений на 283805 простих (звичайних) акцій. Номінальна вартість кожної акції - 208000 біл. рублів.
Сьогодні м'ясокомбінат виробляє і пропонує для реалізації більш 350 видів продукції. Це ковбасні вироби, напівфабрикати, м'ясо свинини і яловичини. Представлено різні види вакуумної та газового пакування, фасування, сервірувальна нарізка. Зросли обсяги і якість продукції в ковбасно-кулінарному виробництві, знизилася собівартість продукції, створені додаткові робочі місця, поліпшені умови праці, підвищилася технологічна та санітарна культура виробництва.
Проведено реконструкцію їдальні, встановлено найсучасніше обладнання. Організовано роздільне харчування виробничих цехів і дільниць.
Крім основної виробничої діяльності ВАТ Гродненський м'ясокомбінат активно займається і розвитком агротуризму, створює умови для активного відпочинку гродненці і гостям р Гродно.
З метою розвитку інфраструктури міста та збереження історії нашої землі, ВАТ Гродненський м'ясокомбінат в 2001 році в 7 км від Гродно було розпочато будівництво чудового агротуристичного комплексу Гарадзенскi маёнтак Каробчици" , стилізованого під старовинну садибу 19 століття.
На території 16 гектар з прекрасним природним ландшафтом, великим і малими ставками, розташовані лісові угіддя з дикими тваринами. На цій тери...
