івництво всією поточною діяльністю Товариства здійснюється одноосібним виконавчим органом Товариства - Генеральним директором, який затверджується Радою директорів Товариства строком на 5 років. Генеральний директор без довіреності діє від імені Товариства, в тому числі представляє його інтереси, робить угоди від імені Товариства, затверджує штати, видає накази і дає вказівки, обов'язкові для виконання всіма працівниками Товариства. Права і обов'язки
Генерального директора визначаються Федеральним законом Російської Федерації від 26.12.95 №208-ФЗ «Про акціонерні товариства», іншими правовими актами Російської Федерації та договором, що укладається ним із Товариством. Договір від імені Товариства підписується головою Ради директорів Товариства.
У справжні час ВАТ Сировар - Сучасний, технічно оснащене підприємство високої культури виробництва. Виробнича потужність - 150 тонн переробки молока на добу. Асортимент молочної продукції більше 30 найменувань. На підприємстві розроблена стратегія розвитку виробництва, яка полягає в технічному переозброєнні, реконструкції і розширенні виробничих цехів, організації виробництва нових видів продукції. На сучасному болгарському обладнанні налагоджений випуск сирів розсолів і плавленням сирної маси: Сулугуні raquo ;, Російська Моцарелла raquo ;, Муромський raquo ;.
Було встановлено обладнання з вироблення плавлених сирів, що дозволило комплексно використовувати сировину і виробляти ковбасний сир. В даний час проведена реконструкція камер дозрівання і зберігання сирів, встановлено сучасне імпортне холодильне обладнання, що дозволяє всі сири зберігати на підприємстві.
Власними силами, на місці колишніх складів, піднялися легкі стіни зі скла і металу цільномолочного цеху, і з 1998 року він працює як самостійний підрозділ. Введення в дію хлібопекарського цеху і проведена реконструкція в 1999 році з метою організації кондитерського цеху дозволяють працівникам підприємства та іпатовцам отримувати завжди свіжі хлібобулочні та кондитерські вироби.
На ВАТ Сировар розвинена мережа допоміжного виробництва. У 2002 році запущена в експлуатацію власна котельня. Вироблення пара необхідна для підприємства, працівники котельні трудяться в цілодобовому режимі, забезпечуючи паром кожен підрозділ. Як пар, необхідний підприємству так і холод. Безперебійно холодом весь завод постачає компресорний цех. Всі камери зберігання готової продукції оснащені сучасними фреоновими установками.
Оцінкою самовідданої праці колективу за останні десятиліття служать більше 200 нагород. На всеросійських оглядах-конкурсах і виставках сир Російський raquo ;, сири ропні, масло вершкове, цільномолочна продукція постійно завойовують золоті та срібні медалі за якість. Підприємство - лауреат і тричі дипломант всеросійської програми" 100 кращих товарів Росії laquo ;, 8 років поспіль - Лідер якості Ставропілля" , краще підприємство галузі краю, володар мельхіоровій Зірки Лідер бізнесу Росії raquo ;, володар гран-прі" Великий шовковий шлях" . Так само на підприємстві сформовано економічні взаємини між працівниками при виході у відпустку працівникам заводу виплачується винагорода за вислугу років. Існують преміальні заохочення працівникам на честь професійного та державних свят.
Стабільною роботі сприяє налагодження добрих взаємин з господарствами - постачальниками сировини, підприємцями по заготівлі індивідуального молока. Ось уже десятки років технологія сиру Російського дбайливо зберігається і передається з покоління в покоління майстрами-сироварами. Основними цілями діяльності підприємства, є - задоволення потреб покупців виробленими товарами з метою збільшення доходів, а також створення нормальних умов праці для працівників Товариства - ВАТ «Сировар».
Для поліпшення екологічної безпеки підприємства та збереження природокористування дотримуються наступні норми:
- не допускається розлив нафтопродуктів на території заводу;
- впорядковано зберігання і вивіз металобрухту, сміття, гуми, акумуляторних батарей, відпрацьованого масла;
- щорічно навесні і восени проводиться чистка дощі-приймальних колодязів від механічних домішок.
Основним видом діяльності підприємства є переробка молока. Завод закуповує молоко не тільки в Іпатовський район, але і в сусідніх районах краю. ВАТ «Сировар» випускає продукцію більш 50 найменувань, у тому числі з молока близько 30 найменувань. В основному це молочні продукти і, звичайно, перевага віддається сирам. В загальному обсязі переробки молока до 85% припадає на переробку сирів.
Високоякісна, виключно натуральна продукція заводу - сири і масло - завоювали популярність у споживачів, і отримали високу оцінку фахівців. Якісний продукт - результат творчого, відповідального, важкої праці кожного з 270 членів колективу.
Основний завдан...
