Саме собівартість виробництва одиниці продукції є основою для прийняття великого числа управлінських рішень, наприклад:
випуск якої продукції продовжити або припинити;
виробляти або купувати комплектуючі вироби;
яку ціну встановити на продукцію, що випускається;
чи купувати нове обладнання;
чи міняти технологію і організацію виробництва.
Завдання калькулювання - визначити витрати, які припадають на одиницю їх носія, тобто на одиницю продукції (робіт, послуг), призначених для реалізації, а також для внутрішнього споживання.
Кінцевим результатом калькулювання є складання калькуляцій. Залежно від цілей калькулювання розрізняють планову, кошторисну і фактичну калькуляції. Всі вони відображають витрати на виробництво і реалізацію одиниці конкретного виду продукції в розрізі калькуляційних статей.
Планова калькуляція складається на плановий період на основі діючих на початок цього періоду норм і кошторисів.
Кошторисна калькуляція розраховується при проектуванні нових виробництв і знову освоюваних виробів за відсутності норм витрати.
Фактична (звітна) калькуляція відображає сукупність всіх витрат на виробництво і реалізацію продукції. Вона використовується для контролю за виконанням планових завдань по зниженню собівартості різних видів продукції, а також для аналізу і динаміки собівартості.
Калькулювання дозволяє вивчити собівартість отриманих в процесі виробництва конкретних продуктів.
Обчислення собівартості одиниці продукції являє собою завершальну стадію процесу калькулювання, якою передують інші стадії. У зв'язку з цим розрізняють об'єкти калькулювання собівартості продукції і калькуляційні одиниці.
Об'єктом калькулювання собівартості називається продукт виробництва даного підприємства, його підрозділів, технологічних фаз, переходів, стадій і переділів, тобто продукція різного ступеня готовності. Об'єкти калькулювання собівартості продукції тісно взаємопов'язані з об'єктами обліку виробничих витрат і в більшості випадків збігаються.
Об'єктами калькулювання є продукти праці. Ними можуть бути:
продукти повної або часткової готовності;
замовлення, група однорідних виробів;
будівельні об'єкти на різних етапах будівництва;
окремі операції;
види робіт і послуг (транспортні, монтажні, ремонтні, науково-
дослідницькі).
Калькуляційна одиниця являє собою вимірювач об'єкта калькулювання і в частині готової продукції зазвичай збігається з одиницею виміру, прийнятої в стандартах або технічних умовах на відповідний вид продукції і в плані виробництва продукції в натуральному вираженні. При калькулюванні проміжних продуктів, продукції підрозділів і технологічних переходів застосовується ряд умовних калькуляційних одиниць.
Відмінності в характері виробничої продукції, технологічних процесів, організації виробництва призводять до різноманіття калькуляційних одиниць, що застосовуються на практиці. За схожими ознаками вся їх сукупність може бути зведена в сім груп. Зміст кожної з груп калькуляційних одиниць розглянемо на конкретних прикладах:
натуральні одиниці відповідають одиницям виміру, в яких дана продукція планується, враховується і реалізується споживачам (штуки, тонни, кілограми, кіловат-години, кубічні метри, квадратні метри, літри та інші);
укрупнені натуральні одиниці застосовуються для проміжного калькулювання сукупності однорідної продукції (100 пар взуття певного артикулу, кубічні метри залізобетонних виробів, гектолітр пива). У подальшому для калькулювання конкретних видів продукції застосовуються натуральні одиниці »;
умовно-натуральні одиниці використовуються для калькулювання продукції, вміст корисної речовини в натуральній одиниці якої може коливатися (спирт 100% фортеці, мінеральні добрива за змістом корисної речовини);
вартісні одиниці - на 1000 рублів вартості запасних частин і оптових (продажних) цінах, витрати на карбованець товарної продукції в цінах випуску або реалізації;
трудові одиниці використовуються для калькулювання продукції підрозділів організації (нормо-годину, нормо-зміна);
виконані роботи і послуги в якості калькуляційної одиниці застосовуються, як правило, у виробництвах, зайнятих будівництвом, ремонтом, наданням транспортних послуг);
техніко-економічний показник як калькуляційна одиниця використовується для порівняння витрат на одиницю споживчої корисності однорідних виробів (обчислення витрат на виробництва трактора на о...