иємства, по суті, перестали вносити мінеральні добрива. Різко погіршилися фінансові результати їх діяльності - близько 90% підприємств стали збитковими.
Разом з тим сільське господарство розпорядженні великі ресурси, що дозволяють поліпшити становище. Головне багатство - це земля: 209600000. Га сільськогосподарських угідь, у тому числі 127 600 000. Га ріллі. У країні виведені сорти продовольчих культур і породи тварин, які не поступаються світовим зразкам. На селі проживає близько 40 млн. Чоловік, більшість з них має тривалий досвід роботи в сільському господарстві, володіє необхідними навичками та працьовитістю. Сільське господарство має численними кадрами фахівців і керівників вищої кваліфікації. Високий науковий потенціал агропромислового комплексу.
Продукція сільського господарства - швидкопсувна, малотранспортабельний, тому потрібні особливі умови її заготівлі, зберігання, переробки, реалізації. Важливе значення при цьому має розширення зв'язків сільського господарства з іншими сферами агропромислового комплексу.
1. Мета і завдання практики
Метою навчальної сільськогосподарської практики: вивчити технологію виробництва продукції рослинництва і тваринництва та її зберігання в ТОВ «Емметево».
Завдання:
. Ознайомитися з виробничими умовами, а також технічної та технологічної організацією структури підприємства.
. Вивчити технологію виробництва продукції рослинництва і тваринництва та її зберігання на підприємстві.
. Дати економічну оцінку господарства.
. Виявити санітарно-гігієнічні умови виробництва, стану охорони праці та навколишнього середовища.
2. Загальні відомості про підприємство
. 1 Коротка історія розвитку підприємства
Кільдюшево - село Яльчікского району, адміністративний центр Кільдюшевскій сільського поселення з 1954 року. Розташований на березі річки Ерикла, пов'язано асфальтованою дорогою з селом Яльчики (15км), г.Чебоксари (125км), г.Канаш (50км).
березня 1931 був утворений колгосп Червоний часовий raquo ;, земельна площа якого склала 1234га. Записалися на початку 13 господарств.
У 1935 році з Яльчікской МТС прибув перший трактор «Путиловец». У 1936 році перший комбайн «Комунар», а 1937 - колгосп купив свою першу автомашину.
У 1950 році колгоспи «Червоний вартовий» і сусідній «Червоний воїн» (д.Большая Ерикла) об'єдналися в новий колгосп «Родина». У 1961-1966 зміцнення колгоспів - «Зірка» з 7 сіл. До 1974 року д.Кільдюшево і Велика Ерикла були у складі колгоспу «Родина». У 1974 році з'явився новий колгосп «Прапор» з 5 сіл, а з 1978 року з 7 сіл. Але 1989 колгосп знову розпався, виник новий колгосп «Дружба» і називався сільськогосподарським виробничим кооперативом. Потім колгосп об'єднався з колгоспом села Емметево і Шаймурзіно і отримав загальну назву ТОВ «Емметево». Товариство займається рослинництвом і тваринництвом. Напрямок господарства: зерново-м'ясо-молочне [8].
. 2 Грунти
Переважний тип грунтів - вилужені чорноземи.
Основні райони поширення чорноземних грунтів - Південно-східні (Комсомольський, Яльчікскій, Батиревскій і Шемуршінскій) і Південно-західні (Порицький і Алатирський) райони Чувашії. Чорноземи з давніх пір використовувалися під ріллі. Для збереження і підвищення їх родючості необхідно внесення добрив і ведення сівозміни.
У районі переважають суглинні чорноземні грунти з важким механічним складом і високим вмістом гумусу в орному шарі [9].
У таблиці 1 показана експлікація земельних угідь.
Таблиця 1 - Експлікація земельних угідь
ПоказателіГоди201120122013Га% га% га% Загальна земельна площадь225110024631002180100В тому числі всього сільськогосподарських угодій221898,5244499,2216199,1Із них: пашня217896,8240497,6212197,3сенокосы------пастбища100,4100,4100,5многолетние насажденія301,3301,2301,4Прочіе землі331,5190,8190,9
Як видно з таблиці у 2012 р загальна земельна площа була збільшена на 212 га, але в 2013 р вона знизилася на 283 га. У господарстві практично вся площа сільськогосподарських угідь відводиться під ріллі, що свідчить про високий розвиток рослинництва.
Таблиця 2 - Агрохімічна характеристика грунтів господарства
Тип почвиГранулометріческій складу почвиГумус,% pH солевойМг/кгP2O5K2Oфізіческая глина lt; 0,01 мм,% фізичний пісок gt; 0,01 мм,% вилуженого чернозём12857,35,1-7,051-25090-250
Вилужені чорноземи ...
